Boulangerie HARUさんの後、

お隣の木場駅まで移動して

こちらにお店にお邪魔しました。

 

Boulangerie S. Igarashi

（ブーランジェリー エス・イガラシ）

さんです。駅からは7〜8分

歩いたところにあります。

ネットで見ると九州から東京に

進出したお店のようです。

 

お店はQRコードで整理券を取得して

順番がきたら通知が来る仕組みです。

連休ということもあり、

かなり混み合っていました。

 

今回は5種類のパンを購入しました。

1つ目は南の香り（ハーフ）です。

早速計測してみましょう。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい10センチ

●価格⇒260円（税別）

 

断面はこちら。

 

朝食用にスライスしてオーブンで

温めて、オリーブオイルでいただきましたが、

香ばしい爽やかな味でした。

 

2つ目はこちら。

クロワッサンです。

 

●長さ⇒だいたい13センチ

●幅⇒だいたい9センチ

●価格⇒320円（税別）

 

パリッとしていて

バターがくどくないものの

味はちゃんと深くて美味しいです。

普段はパンと一緒に紅茶を

いただくのですが、迷わずコーヒーを

淹れました。

 

3つ目はこちら。

あんバターサンドです。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい8.5センチ

●価格⇒520円（税別）

 

げんこつ型のパンに

たっぷりのあんことかなり厚めに

スライスされたバターが入っていて

とってもボリューミー。

一瞬お値段にびっくりですが、

2個分ぐらいの量と価値です。

 

4つ目はこちら。

ピスタチオヴィエノワサンドです。

 

●長さ⇒だいたい14センチ

●幅⇒だいたい5.5センチ

●価格⇒420円（税別）

 

ピスタチオの密度が濃い、

大人の味です。

意外とブランデーとかと

合わせるもいいのかな？

って思ってしまいました。

 

最後はこちら。

ツナとコルニッションサンドです。

 

●長さ⇒だいたい11センチ

●幅⇒だいたい6.5センチ

●価格⇒490円（税別）

 

今回サンドイッチを購入する予定では

なかったのですが、数人前の人に

バゲットを全部買い占められてしまったため、

折角なので買ってみることに。

バゲットの生地はほどよくもちもちで、

ツナにガーキンの酸味とレッドペッパーのアクセント

が効いていて、美味しかったです。

 

一通り注文した後他のパンを見ていたら

「もう注文するものないようでしたら、

移動してください」と

言われてしまいました

ゆっくり買い物をしたい方や、

味だけでなく接客も重視される方は

平日の訪問がおすすめかもしれません。

 

＜Boulangerie S. Igarashi＞

公式サイト：https://www.s-igarashi.tokyo/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13266760/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート