２品目。
鰻は無理でも、鱧は好き♪
実家は鰻リクエストだったので、鰻弁当を購入。私は鰻が苦手なので、別のお弁当を調達することにしました。
大丸東京店のデパ地下のお弁当エリアをパトロール。和洋中のお弁当が揃ってはいますけど、色々と食べてみた結果、やっぱりお弁当は和食系が一番美味しいことが分かったので、和食系のお弁当を物色しました。
と、そこに、期間限定で出店していた、明治座のお弁当を発見。明治座には行ったことはないですが、このお弁当はすごく美味しそう♪観劇しなくてもお弁当が買えるのはいいですね。
幕の内をはじめとするお弁当が６種類ぐらい並んでいましたが、そこに夏の定番鱧を使ったお弁当を発見。最初は無難な幕の内的なものにするつもりでしたが、これを見つけて即決です。
それがこちら。
鱧と梅じゃこご飯。梅じゃこご飯の上に鱧の照焼が載ったお弁当です。
原材料と栄養成分です。変なものも入ってないところが気に入りました。
パカっと開けるとこんな感じ。御飯の上には鱧以外に銀杏やナス、葉唐辛子なども載っていて、とってお美味しそう♪
では、実食！！
こちらは煮物。南瓜、タコ、スナップエンドウ、ウド、ペコリス、里芋が入っていました。蛸はパス。関西風な味付けで、年配の方が食べる機会が多いことを想定して、味付けは薄味に仕上がっていました。でも、物足りなさはなく、好みの味付けでした。
鱧の梅じゃこご飯です。鱧と梅の相性は間違いないので、抵抗感なく食べられます。照り焼きの味付けがされていますが、それほどしっかりな味付けではなく、かといって薄いということもなくてちょうどよかったです。
ご飯は梅の程よい酸味とじゃこの旨味がご飯によくあって、美味しいです。ただ、低い温度での保存を推奨されていたので、そのせいで御飯が硬くなってしまったのが残念。少しレンジで温めればよかったかも。
上品なお弁当に仕上がっていて、なかなか美味しかったです♪また機会があったら、別のお弁当も食べてみたいな。
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 地下一階
電話番号：03-3212-8011
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
※明治座は８月２３日までの出店。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。