アツシハタエのハード系パン、ブラウニー

アツシハタエさんで買ったもの。続きです。

Atsushi Hatae 代官山店
東京都渋谷区猿楽町17-17-1F
11時~19時
定休日/月曜日

ちなみに、代官山の公園でこちらのパンを楽しんだりしたのですが、マスクを取るとすぐに鼻ぐしゅぐしゅに。せっかく外パンにいい気候になってきたのに、花粉めー(# ゚Д゚)

赤ワインとドライフルーツ【税込378円】

唯一のゴツゴツハードパンでした。

クラムの色がキレイ!恋人は~ワイン色~と歌いたくなりますね(チャゲアスです)。

数種のベリーがジューシーで甘酸っぱく、おいしいですー。ワインはほのかな風味づけ程度かな。

クラムは高加水でもなく、むぎゅでもなく、ふかっとソフトな感じです。食べやすいけれどちょっと物足りないかなあ。

フロマージュ【税込324円】

リュスティック的な。もしくはチャバタ。

チーズがたっぷり練りこまれていて、裏にはチーズの羽がついていたり。

リベイクすると、かりっ・もちでおいしかった!

胡椒が効いていて塩気も強めなので、お酒に合う感じの大人味。

ブラウニー【税込324円】

パティスリーにブラウニーがあるの珍しいなーと思い、購入してみました。

原材料・栄養成分表示を見ると…こんなに小さいのに224kcal…だと…?多めに見積もってるに違いない(願望です)。

カロリーがあるのはペカンナッツが盛りだくさんだからかと。おいしいけれど、チョコ生地よりもナッツの方がインパクト強くてちょっと好みと違ったかな。

次回はボストックとクグロフ(左下の見切れているもの)を買ってみようかなー。

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