最近こってりラーメンばかり食べていましたが、あっさりラーメンもやっぱり好きだわ。

サクラテラスの中にある、キレイなお店。テーブル席も広いし、駅近で、外堀通りを見下ろすロケーションもいいし、ラーメン屋さんじゃないみたい。

特製淡麗煮干 手揉み麺【税込1230円】

特製にすると、チャーシュー３枚と味玉が追加になります。

チャーシューはしっとりと、味玉は黄身がほどよくとろけておいしい。

醤油と煮干しのスープは、ニボニボすぎず、醤油の方が濃いかな。上品でありながらノスタルジックな感じがある…かな。

おひやはジャスミンティー。飲み放題でいいの？と思うほどおいしかったー。

「台湾カステラっておいしいんだね！」と伝えたら、チーズ味をいただくことができました。やったー。「キミとホイップ」のカステラです。

チェダーチーズが入っているとは。でも塩っぱい系もいいね！

凍らせて食べると、みっちり冷え冷えケーキとなって、暑い日にぴったり☆（台湾カステラの良さ台無しにしているけれど…）

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