丘の上のパン屋です。

月曜日、火曜日は定休日となります。

久しぶりにカンパーニュを食べました。
やっぱり美味いな〜
丘パン一押しのカンパーニュ。
小麦と水と塩と自家製酵母。
原材料はこれだけ。
これだけでこんなに美味しいものって作れるんですね。
昔からの伝統的な製法で、3日間かけて作ってます。
これこそが、パンです。
全粒粉の風味と、酸味が程良く、
皮はしっかりしていて中はモチモチ。
バターは塗るのではなく、食べる様につけるのがオススメ。
当店の一押しが、パン好きの方や常連さんにほど愛され、美味しいと言って頂けているのが嬉しい限りです。

The post 丘パン一押しのカンパーニュ（2022.06.27） first appeared on 丘の上のパン屋｜横浜市青葉区｜田園都市線たまプラーザ.
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