鳥かごみたいでステキ♪
朝からいいお天気で、夏みたいな暑さだった一日。でも、夏本番よりはマシですけどね。梅雨の晴れ間。いつまで続くのかな？
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、日比谷にあるザ・ペニンシュラ東京内のザ・ロビー。こちらで提供されているアフタヌーンティーが今月からマンゴーに代わったので、行ってみることにしました。
伊勢丹新宿店にある出先のプチアフタヌーンティーは食べたことはありますが、本店でのちゃんとしたアフタヌーンティーはお初です。とっても楽しみにして行ってきました。
その時の記事はこちら。
こちらのロビーラウンジは、ほんとにロビーにラウンジをくっつけたような仕様なので、よく言えば開放的、悪く言えば落ち着きがなくザワザワしています。通路との隔たりもないので、食事しているところが通行人に丸見えで、落ち着いて食べたいな、というときには不向きかもしれません。
通路から離れたところに席を用意してくれたのが唯一の救い。でも、間隔は割と狭めでした。
メニューです。
席は１２０分制。ドリンクはフリーでした。ファーストドリンクを聞かれたので、手始めは紅茶から。
ザ・ペニンシュラ東京アフタヌーンティー。オリジナルブレンドです。小さなポットサービスです。スッキリとしていてえぐみのない、飲みやすい紅茶でした。
程なくしてスコーンの登場。
マンゴースコーン（左）・プレーンスコーン（右）。何故最初にコレが？とかなり不思議です。ちゃんと温められていて、いい香りが漂います。でも、少し後で食べることにしました。
そして、メインのスタンドが運ばれてきました。
マンゴー＆シトラスアフタヌーンティー。３段トレイではなく、鳥かごみたいなスタイルのスタンドです。こういうタイプのスタンドは初めて！可愛く置かれたスイーツやセイボリーはどれもとっても美味しそう♪
では、実食！！
以下、個別に。
少しアップです。こちらは一般的なティースタンドのように、セイボリーやスイーツときちんと分けて置かれてはいません。そういう意味では他のアフタヌーンティー以上に自由度があるかも。
まずはセイボリー類から。
ノルウェー産シュリンプと グレープフルーツのサラダ。サラダと言っても葉物などはなく、海老とグレープフルーツのマリネのほうなサラダです。食べてみると、グレープフルーツなどの柑橘の味わいでサッパリ♪海老は小さくてもプリっとした食感がありました。夏にピッタリなサラダでした。
卵とボンレスハムのサンドイッチ。ブリオッシュのようなリッチなパンに卵やハム、お野菜が挟まれていました。パンはすごくしっとりしていて、小さいながらもハムなどの存在感がしっかりしていて美味しい♪テイクアウトで何度もこちらのサンドイッチを食べてますが、やっぱり出来立ての方が美味しいですね。一度ここでサンドイッチ食べてみたいわ。
チキンとアスパラガスのレモンカードカップ。バジルを練り込んだタルトカップにレモンカードを入れ、チキンとアスパラガスを乗せたものです。レモンカードと言っても甘くはなく、レモンの爽やかさを感じるクリームと言った味わい。鶏肉はしっとりしていて、バジルの風味とよく合っていました。
夏野菜のカポナータロール。ほうれん草を練り込んだトルティーヤにカポナータとモッツァレラチーズを巻き込んだものです。夏野菜の旨味がお口のなかに広がって、モッツァレラチーズのミルキーなコクとベストマッチでした。
カレーマダム。カレー風味のクロックマダムのプチサイズ。上にはウズラの卵の目玉焼きが乗っていました。食べてみると、キューブ状のパンは揚げパンのようでサックリ。中にハムが入っていて、ほんのりとカレー味。黄身がまろやかなソースとなっていて、一口サイズですが、完成度が高いです。なにげに今日はこれが一番だったかも。
フォアグラブリオッシュトースト。マンゴーチップが刺さっていました。フォアグラは苦手なのでパス。下のブリオッシュトーストだけ食べましたが、まあ、普通のトーストでした。
続いてスイーツ。
スイカムースとピスタチオライムビスキュイ。土台がピスタチオなのｄ、スイカムースだけ食べました。食べてみると、ちゃんとふわっとスイカの味わいがするのですが、強烈なスイカ味というほどではなく、ほんのり。あんまりスイカスイーツってないので、珍しかったです。
ブルーキュラソーゼリーとココナッツムース。苦手なココナッツムースで、ちょっと食べてみたけど、やっぱり無理だったのでツレに献上。土台のクッキーがバター感の強いクッキーで美味しかったです。
マンゴーとシークヮーサーのタルト。卵の黄身のようなのがマンゴーのゼリーでした。中にはタルトの中はバニラムースで、シークワーサーの酸味は意外と控えめ。土台のタルト生地がサクサクしていて、この土台が美味しかった！
チョコレートとオレンジのロッシェ。ふわりとオレンジの味わいがする、チョコレートケーキ。チョコレート味のパウンドケーキをチョコレートでコーティングしたものでした。周りのチョコが結構甘かったです。
上に乗っていたうきわはホワイトチョコレート。これもまたかなりしっかり甘かったです。
ペニンシュラベアーの刻印が入ったボンボンショコラ。ミルクチョコレートです。これもかなりしっかりと甘く、こちらはチョコ系はかなり甘い仕様のようでした。
マンゴープリン。ペニンシュラと言えばマンゴープリン。安定したお味です。ただ、こちらのマンゴープリンはココナッツミルクが入っているのがちょっと苦手。これないと最高なんだけどなあ。
マンゴーシュー。中にパイナップルと上はパッションフルーツクリーム。食べてみると、パッションフルーツとパイナップルの酸味がほどほどに効いたしっとり系のシュークリーム。マンゴーがどこなのか何気に不明でした。
そしてスコーン。
コンディメントはクロテッドクリームとマンゴージャム。これで２人分。ちょっとけち臭い（笑）
マンゴースコーン。中にもマンゴーの果肉が入っていました。スコーンは外はサックリで中はしっとり。ねっちりとせず、かなり好みなスコーンでした。そのままでもほんのりとマンゴーの風味があって美味しいですが、クロテッドクリームやジャムを加えるとよりマンゴー感が引き立って美味しかったです。
プレーンスコーン。バター感のあるスコーンで、クロテッドクリームなどを付けて食べた方がリッチな味わいになりました。
もう一杯はエジプャンカモミール。ジャーマンなどはよく見かけますが、エジプャンというのは初めて。飲んでみると、ジャーマンのものよりも香りが穏やかで飲みやすかったです。
苦手なものもありましたが、総じてどれも美味しく、大満足♪こちらはタルトなどの焼菓子部分が秀逸かな、と思いました。また好みのメニューになったら、食べに行こうと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都千代田区有楽町 1-8-1 １階
電話番号：03-6270-2888
営業時間：6：00～21：00（20：30L.O）
アフタヌーンティーは11:30 － 20:00 (19:30L.O)
定休日：なし
※マンゴー＆シトラスアフタヌーンティーは８月３１日まで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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