梅雨真っ只中でじとじと

いや〜な時期ですが、

昨日日本橋界隈に用事があったため、

こちらにお店にお邪魔しました。

 

日本橋三越にある英国の老舗、

フォートナム・アンド・メイソンさんの

コンセプトショップです。

 

さすが三越さん、どーんと

威厳のある外観でございます。

 

お店は新館の地下2階にあります。

ショップとカフェの並びに

ベーカリーもあり、売り場も広いですが、

お邪魔した時は夕方だったため、

種類は少なめでした。

 

今回は2種類のパンを購入しました。

まずはバゲットです。

計測してみましょう！

 

●長さ⇒だいたい34.5センチ

●太さ⇒だいたい17センチ

●価格⇒360円（税別）

 

断面はこちら。

 

スライスして軽くオーブンで温めて

いただきましたが、クラストが厚めで

香ばしいです。噛みごたえがあって、

味も深いです。

クリーム系のスープに合う味。

 

もうひとつはこちら。

イギリス山食（ハーフ）です。

 

●長さ⇒だいたい6センチ

●幅⇒だいたい9.5センチ

●高さ⇒だいたい15.5センチ

●価格⇒240円（税別）

 

朝食にトーストでいただきましたが、

サクッと美味しいです。

英国のクイーンとパディントンが好きな

マーマレードをバターと一緒に

たっぷり塗って食べたいかも。

 

他のパンやカフェのケーキも

気になったので、次回は早めの時間に

お邪魔しようと思います。

 

＜フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップ＞

公式サイト：https://fortnumandmason.co.jp/store/82

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13059381/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート