２品目。
女性受け間違いなし。
３，４か月ペースで非常食を整理。もうすぐ消費期限を迎えるカップラーメンがあったので、それを食べてしまうことにしました。
それがこちら。
エースコックのお取り寄せＮＩＰＰＯＮ 愛媛宇和海産真鯛だし使用ラーメン。「愛媛宇和海産真鯛だし とホタテやカツオ等の 魚介の旨みを利かせた 塩スープです。スープ 全体に真鯛だしの風味 が広がり、最後まで飽 きの来ない味わいに仕 上げました。」との事。昨年６月に一度販売されたそうですが、人気があり、今年の１月に再販になった商品だそうです。
鯛が大好きで、鯛茶漬けや鯛めしに目がない私。なので、真鯛を使ったラーメンだなんて、見逃せるわけがありません。めっちゃ楽しみです。
原材料と栄養成分。麺が通常のカップ麺よりも少なめなので必然的にカロリーも低め。女性受けしそうです。
中には後入れの液体スープが入っていました。
調理前はこんな感じ。ドライのお麩のようなものが見えます。
で、お湯を入れて３分後。
ふやけた状態がこんな感じ。お麩が開いて、なんか澄まし汁のようです。
別添えの液体スープを入れると、
なんか、ドロッととろみのあるものが出てきました。でも、混ぜたところで見た目はあんまり変わらなかったです。魚介のいい香りがして、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
麺のアップです。「適度な弾力と滑らかさ のある丸刃のめんで す。スープと相性良く 仕上げました。」との事。食べてみると、揚げ麺であるのですが、特有の油臭さはなく、ばっつん系でつるんとした麺です。その割にスープともよく絡み、のど越しがよく食べ心地がいいです。カップ麺らしからぬよくできてる麺のように思えました。
そしてスープ。鯛をベースに魚介の旨味が感じられて、塩加減もさほど強くなく、とても上品なお味です。薄味使用だし、量も少なめなので男性には物足りないでしょうが、女性や年配の方にはピッタリで、個人的にもとっても好み♪ジャンキーなイメージのカップラーメンですが、これはそのイメージが払しょくされそうな仕上がりで、美味しかったです♪
姉妹品に花咲ガニのラーメンもあったようで、それも食べてみたかったなあ・・・。また再販されることがあったら、買って食べてみたいです。
さて、明日はどうしようかな？
販売は終了。通販などで残っているかも？？
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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