失敗なしの贈り物♪
たまの贅沢、の筆頭に上がってくるすき焼き。お祝い事やおもてなしの時しか食卓に並ばなくて、晩御飯がすき焼き、なんていうと心はウキウキ。お肉の争奪戦があったり、と思い出深いお料理のひとつではないでしょうか。
そんな特別な時に食べるすき焼き。お肉もとびっきりのもので食べたいですよね！この度、アーリーゲッター様より極上のすき焼き肉をご提供いただきました！
それがこちら。
森精肉店の松坂牛すき焼き肉です。
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森精肉店は天皇家献上店として、天皇家はもちろんのこと、天皇家にゆかりのある日枝神社や山王神社などの神社にも献上実績のある、由緒正しい精肉店。今回いただいたのは、その精肉店が提供する、「肉の芸術品」と呼ばれている松坂牛のすき焼き肉でございます。
パカッと蓋を開ければ、見事なお肉とリーフレット。
お肉に対する自信のほども伺われます。
お肉の他にすき焼きのたれも付属されているので、あとはお野菜などを揃えればＯＫという手軽さもいいですよね。
ちなみに、冷凍状態で届くので、すきなタイミングで食べられるというのも嬉しいポイントです。
この見事なサシ具合！流石松坂牛！お肉は２００ｇ。２人前が目安でしょうかね？
材料を揃えて、早速調理開始！
春菊、椎茸、焼き豆腐、ネギ、エノキタケ、などなど、具材はお好みで。関西と関東ではすき焼きの食べ方が違いますが、我が家は関東風でいただきました。
たっぷりのお肉に心躍ります♪
そして、出来上がったお肉。
見てください！この大きさ！！一枚が大きくてボリューム感がスゴイ！
卵をたっぷりと絡めていただきます。食べてみると、肉の脂身が甘く、とろけるような食感。どちらかというと辛めのすき焼きのタレですが、卵でまろやかになり、飲めるようなお肉です。まさに絶品。さすが松坂牛なお味でした。
こんなお肉を贈ったら、先方様も大変喜ぶこと間違いなし！もちろん、お祝い事などでおうちで食べるのもおススメです。これから迎えるお中元の贈り物やおうち時間の充実にいかがでしょうか？
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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