今回はポンパドウル(POMPADOUR)の
男爵をご紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シンボルカラー「ポンパドウル・レッド」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エコポンカード

 

 

 

 

本券はポンパドウルグループ(ポンパドウル・アンジェターブル・VENT DE LUDO)全店共通です

 

商品購入時、レジ袋が不要な場合に提示すると

スタンプがもらえます

 

30エコスタンプが貯まると、様々な商品と交換できます。

 

日常的にポンパドウル、アンジェターブル、VENT DE LUDOを利用する方には、嬉しい特典ですね(^^♪

 

ポンパドウルの場合、

8点の商品（男爵1斤・バタール・バゲット・パンドゥミー1ブロック・ジャンボレーズン1/4・チーズバタール1/2・バターロール4個、エコバッグ）から1点をプレゼントしてくれます

 

アンジェターブル・VENT DE LUDOの引換商品は、

店頭にてご確認ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1969年11月29日創業、横浜元町が発祥の

 

老舗ベーカリーチェーン店、

ポンパドウル(POMPADOUR)

 

 

ひとつひとつ厳選した小麦粉から

 

生地を作って焼き上げる、

 

オールスクラッチという

 

伝統的かつ本格的な製法や

 

焼き立てのパンを

 

すぐにお店に並べることができる、

 

一店舗一工房制を採用し、

 

本物の美味しさにこだわり続けているお店です

 

 

現在、

 

全国に70店舗以上を展開中です

 

一部、焼き立てのパンや

 

コーヒーなどの飲み物が、

 

その場で楽しめる、

 

イートインコーナーや

 

カフェコーナーがある店舗もあります

 

 

ひとつの店舗につき、

 

100～150種類のパンを製造、販売、

 

また、通信販売もしています

 

 

看板商品は

 

本場ヨーロッパの職人から

 

技術を受け継いだ、

 

「フランスパン」と「デニッシュ」です

 

 

ちなみに

 

店名の「ポンパドウル」は

 

18世紀のフランスで芸術と文学を愛し、

 

美食家としても知られた、

 

ポンパドウル夫人から名前をいただいたそうです

 

 

彼女は、フランスで初めて、

 

本格的なパンづくりに取り組んだ、

 

女性でもあるとのこと

 

 

さて、今回、東武池袋店で、購入したのは、

男爵です

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

耳は少し歯ごたえがありますが、ふんわりやわらかい。

中はふんわりしっとりもっちり。

おだやかな甘みで、甘すぎず、

豊かな小麦の風味が広がり、美味しい(^^♪

 

素朴さも感じられ、まさにオーソドックスな食パン。

 

 

トーストすると、

表面はサクサク、中はもっちり。

香ばしく、軽やかな食感で、風味や香りが力強くなります。

トーストももちろん美味しい(^^♪

 

 

お次は、ファミリーマートのキャベツミックスと

 

 

 

 

 

 

現在、東武百貨店 池袋店B1Fにある、

 

ベーカリーテラスのイベントスペースに、

2021年1月20日まで出店している

 

「新宿中村屋」で購入した、

 

人気No.1「とろけるチーズのカリーパン」を

 

食パン「男爵」にのせます

 

 

 

 

食パンで挟んでカットします

 

 

 

 

ちなみに、「新宿中村屋」は、

 

昭和2年(1927年)に日本で初めて、

 

純印度式カリーを発売した、

 

明治34年(1901年)創業の老舗です

 

 

中村屋は

 

現在ではいろんな食品を製造、販売していて、

 

レストランも展開している食品メーカーですが、

 

創業当時はパン屋で、

 

明治37年(1904年)に、日本で初めて、

 

クリームパンを発売したお店でもあります

 

 

では、カレーパンサンドをいただきます

 

 

ふんわりやわらかしっとりもっちりとしたパンと

温めたカリッとしたカレーパンの

旨みやコク、マイルドな辛みと

とろっとチーズのマイルドなコクや旨みと

シャキシャキとしたキャベツミックスが、

良くマッチしていて、美味しい(^^♪

 

薄めの食パンが具材を引き立ててくれている。

 

辛みが弱めで、

また、あっさりさっぱりキャベツミックスが、

食べやすさをサポートしてくれて、食が進みます

 

 

 

お次は、ファミリーマートのキャベツミックスと

 

「新宿中村屋」で購入した、

 

数量限定「濃厚クリームチーズのトマトキーマカリーパン」を

 

食パン「男爵」にのせます

 

 

 

 

 

食パンで挟んでカットします

 

 

では、いただきます

 

 

ふんわりやわらかしっとりもっちりとしたパンと

温めたカリッとしたカレーパンの

濃厚な味わいや旨み、コク、スパイスの効いたピリッとした辛みと

シャキシャキとしたキャベツミックスが、

良くマッチしていて、美味しい(^^♪

 

薄めの食パンが具材を引き立ててくれている。

 

辛すぎず、

あっさりさっぱりキャベツミックスが、

食べやすさをサポートしてくれて、食が進みます

 

クリームチーズやトマト感は、乏しく残念。

 

 

さて、いろいろな食べ方を楽しんで、

食パン「男爵(半斤)」を完食。

 

カレーパンはそのまま食べるのが一般的ですが、

カレーパンサンドも、

パン好きな私としては、美味しく、満足。

 

食パンとカレーパン、ダブルパンがたまりません

 

さて、明日は何を食べようか

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

【ポンパドウル(POMPADOUR)　東武池袋店】

住所

東京都豊島区西池袋1-1-25

東武百貨店プラザ館　地下2階　
電話：03-3590-2449

営業時間：10：00～21：00（日・祝日～20：00）

定休日：不定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ