パスコの「あんホイップデニッシュ「銀のあん」完全監修」を実食!
カロリー、価格、画像なども…
紫色と「銀のあん」の文字が ちょっと高級感を感じさせるパン
値段もスーパーで¥160と ちょっと高めの設定です
~「銀のあん」と同じ北海道小豆の粒あんをデニッシュ生地で包み、後からホイップクリームを入れました。粒あんのおいしさが引き立つデニッシュ生地とホイップクリームの配合で、バランスよく仕上げています。(※)「銀のあん」とは「築地銀だこ」をはじめ、多くのブランドを展開する株式会社ホットランド(東京都中央区)が手がけるブランド。北海道産の小豆を使用し、昔ながらの製法で炊いた粒あんを贅沢に入れ、高温で両面から一気に焼き上げた独自製法の薄皮たい焼は人気商品となっています。~
「銀のあん」はここら辺じゃ買えないので 薄皮たい焼きは見たことも食べたこともありませんが
まあ粒あんにこだわったパンということですね
正方形のデニッシュ なかなかズッシリと重みがあり
マーガリンがたっぷり含まれていそうな ハラリとしたデニッシュがおいしそうです
てっぺんが予想以上に薄皮
底面のデニッシュは ギュッと身が詰まった感じになっています
各アイテムの割合もちょうどいい塩梅ではないでしょうか
アイテムごとに味見をしましたが 粒あんは本当にこだわりを感じる仕上がりです
甘さの加減が和菓子屋さんの餡子のようで 小豆感もすばらしい
ちょっとお高い分おいしい!と言うはずでしたが
ホイップクリームがね… コッテリしててイマイチ
餡子がおいしいから ホイップクリームの安っぽさが目立ってしまったのかもしれません
総合:7です
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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