２品目。
ようやくご対面♪
ランチを取る前に、ずっと食べたいと思っていたサンドイッチを今日は買って帰るぞ！と意気込んで、早々にお買い上げしておくことにしました。
向かったのは、同施設内、ＷＩＳＥ ＳＯＮＳ ＴＯＫＹＯの真向かいにある、Ｈｏｔｅｌ Ｃｈｏｃｏｌａｔ。イギリスの国民的カカオブランドです。表参道店を皮切りに、日本国内に店舗を広げ、丸ビルにも昨年８月にオープンしました。
以前、ソフトクリームやパフェを食べましたが、
その時の記事はこちら。
その時からみて気になっていたのがテイクアウトのサンドイッチ。
何度か通りがかったものの、売り切れてばかりで、なかなか出会えませんでした。でも、今日は開店と同時に訪問。これでバッチリでしょう！
サンドイッチメニューはローストビーフとシーザーサラダの２種類。そのほかにバナナブレッドやブラウニーなどテイクアウトの焼菓子もあり、そのどれもが１０００円均一です。
お目当てはローストビーフの方。無事お買い上げできて、晩御飯に食べることにしました。
すでに箱詰めされた状態で販売。しっかりとした紙箱です。
サンドイッチは紙で包まれ、サイドはピクルスとポテトチップス。
包まれた紙を取り除くと、コロンとしたサンドイッチのご登場。
お皿に移し替えてみました。お皿に盛り返すと、ちょっとリッチな感じ。
サンドイッチは思ったよりもデカいです。
側面です。結構高さのあるパン。中に、ベビーリーフ、ローストビーフ、ソースが挟まれています。少しだけ温め直して食べました。温めると、パンが柔らかくなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。パンはクラストが薄くパリッとしていて、中はモッチリなフォカッチャを使用。見た目はハードに見えますが、食べてみると、ふわりと柔らかです。適度なパリッと感があり、程よく食べ応えのあるパンでした。
そこに挟まれたローストビーフはカカオニブをまぶして焼いたもの。しっとりと柔らかく焼き上げられていて、かすかにですが、カカオの香りが感じられました。
そして、その上のホワイトチョコレートを使ったレフォールソースがお味のアクセント。ホワイトチョコレートとは思えない、全く甘さを感じないもので、普通のホワイトソース的なものよりも、まろやかです。一緒に練り込まれたレフォールがかなり辛めなので、鼻につーんときちゃいました（笑）しっかり大人仕様な味付けですが、個人的にはもう少し辛さを抑えめにして、ホワイトチョコの甘さを加えてもよかったのではないかなあ、と思いました。
付け合わせのピクルスやポテチは普通でした。
チョコレート屋さんでサンドイッチってどうなのよ？！って思いましたが、想像以上に完成度が高く、立派なものに仕上がっていて、とっても美味しかったです♪
もう一つの方も、機会があったら食べてみよう。
さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ！！
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1F
電話番号：03-6259-1664
営業時間：11:00～20:00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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