京都府、大阪府、東京都、千葉県などの

 

百貨店の催事やイベントに積極的に出店し、

また、移動販売もしている、

 

京都・宇治にあるパン工房、

 

麦わらぼうし

 

 

コッペパンに、

 

特製モチモチ中太麺で作った焼きそばを

 

たっぷり豪快にのせた、

 

「焼きそば」みたいな「焼きそばパン」が

有名なお店です

 

 

焼きそばパンは、

 

通常の焼きそばパンのほか、

 

唐揚げ入りの唐揚げ焼きそばパンや

 

焦がした九条ネギ入りの

 

京都焦がし九条ネギ焼きそばパン、

 

京都産の万願寺唐辛子入りの

 

京都産万願寺の焼きそばパン、

 

また、焼きそばパンをアレンジした、

 

明太子焼きそばパンや

 

カレーパン焼きそばなど、

 

バリエーション豊富です

 

 

メディアで多数紹介された、

 

インパクトのある名物の「焼きそばパン」や

 

人気No.1の「星のパン」をはじめ、

 

食パン、フランスパン、惣菜パン、

 

菓子パン、ベーグル、

 

ヴィエノワズリー、サンドイッチ、お菓子など、

 

多種多様な商品を作っています

 

 

人気No.1の「星のパン」とは、

フランスのブルターニュ地方の

 

伝統的な焼き菓子「クイニーアマン」を

「麦わらぼうし」風にアレンジした一品です
 

 

濃厚なシュガーバターをたっぷり使用した、

 

デニッシュ生地(クイニーアマン生地)となっていて、

 

プレーンをはじめ、チョコレートなど、

いろいろなバリエーションがあります

以下の写真は

 

プレーンです
 

 

 

 

さて、今回、

 

西武池袋本店「全国味の逸品会」に、

 

2022年5月3日（火・祝）～9日（月）まで出店の

 

麦わらぼうしで購入したのは、

 

「もちもち食パン」です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店の方によると、

この食パンはもちもちとしていて、

トースト向きだそうです。
サンドイッチには向かないとのことです。

 

私は、どちらかというと、

厚切りが好みなので、

4枚切りを購入しましたが、

5枚切りと6枚切りもありました。
5枚切りが一番人気がないそうです。

 

では、食してみたいと思います。
 

まずは焼かずにそのまま。

 

耳はややかためで、

歯ごたえのある食感です。

耳までふわふわやわらかい食パンもいいけど、

こういうかみごたえのある耳もたまらない。

 

中はふんわりしっとりもっちりもちもち。

もちもち感抜群です。

 

適度な甘さで、

小麦の風味や香りも豊かに広がり、

おいしい。

味わい深い耳もやみつきになります。

 

電子レンジで温めると、

あつあつほかほかで、

さらにふんわりもちもち。

また違った食感と味わいでおいしい。

 

トーストすると

表面はサクサク、

中はもっちりもちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立ちます。

やはり、トーストが一番おいしい。

 

 

 

 

バターやジャム、

チーズなどとの相性抜群で、

食べ始めたら止まらないおいしさ。

 

まさに王道と言うしかない。

これぞ、ザ・食パンという感じです。

 

焼きそばパンはインパクトがありますが、

食パンは手堅い仕上がりでした。

 

 

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ