連休だし気候もいいし、どこに行っても混んでるから、通パンをポチっとしてみました。
福岡県北九州市若松区高須東3-13-1
10時~18時
定休日/水・木曜日
和歌山のハリマヤさんではありません。ちなみに和歌山の方は「ベーキング・ガレージ・ハリマヤ」なんですって。
突然セット【パン代2300円+冷凍便送料1500円】
パンの内容はおまかせです。
2,300円というパン代の割に、たくさん入っていました。9種類のパン。
パンに貼ってあるシールの数字は、
この表の同じ番号に対応しています。多くの種類があるんですね~。
甘夏のエスカルゴ(サワークリーム)
パンは冷凍で届くのですが、このデニッシュはそのまま冷蔵庫に入れて(←すぐに食べる予定だった)しばらく放置してしまったため、しんなり化してしまいました。ごめんなさい。
外側はおそらくバリバリしていたのではないでしょうか。どうかな。ってレポになってない。
中心部分はサワークリームでしっとり、ケーキみたいな。大きめにカットされた甘夏ピールが爽やかで、夏っぽい☆
クロワッサン食パン1/2
こちらはきちんと冷凍からの焼き戻しでおいしくいただきました。
よくある「デニッシュ食パン」ではなくて、「クロワッサン食パン」なのは、このキレイな層を見て納得。まさしく角食型のクロワッサン。
生地は、バターがじゅわじゅわ溢れて非常にリッチ。しっとりおいしい。クラストはざくっと香ばしく。
カロリーすごいだろうな…と思いつつ厚切りでいただくと多幸感を得られます。
ソイフォルコンブロート(デーツ、プルーン)1/2
ハリマヤさんのハード系は見た目よりソフトで食べやすいです。
こちらのライ麦パン、口当たりは優しくても、味はガツンと濃い!焙煎したような風味というか、香ばしさと深いコクがあります。
その生地の味の濃さをデーツとプルーンでまろやかにしている感じ。栄養価も増して、疲れた身体に効きそう。
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