1933年10月に創業した、

 

「株式会社浅野屋」が運営している、

 

老舗パン屋、

 

ブランジェ浅野屋

 

 

創業者は浅野良明氏

 

 

東京・麹町6丁目に「浅野屋商店」を開業し、

 

食料品の一部として、

 

パン・菓子の製造を開始したことが浅野屋の始まりです

 

 

その後、

 

外国人外交官の方々などの要望を受けて、

 

軽井沢に夏期出張店を開設し、

 

そして、1944年には常設店をオープン

 

 

戦時中同地に疎開されている外国の方向けに

 

パンの配給業務を行っていました

 

 

そうして、軽井沢の地で80年以上、

 

軽井沢を代表するパン屋となりました

 

 

世界や信州産の素材を厳選し、

 

職人の確かな技術と、

 

昔ながらの伝統的な製法で、

 

毎日同じ美味しさのパンを

 

提供できるように努めています

 

 

ヨーロッパで昔から使用されている

 

スペイン製の石窯で焼き上げる

 

本格的なヨーロッパスタイルのパンをはじめ、

 

様々な商品を製造、販売しています

 

 

テレビなど、

 

メディアでも多数紹介されている人気店で、

 

現在、軽井沢に3店舗、

 

東京都に7店舗、

 

埼玉県に2店舗、

 

神奈川県に1店舗、

 

シンガポールに3店舗を構えています

 

 

バラエティ豊かなパンやサンドイッチなどが、

 

コーヒーなどのドリンクと共に、

 

その場で楽しめる、

 

イートインスペースがある店舗もあります

 

 

また、実店舗だけではなく、

 

オンラインショップも運営しています

 

 

以下の写真は、

 

池袋西口店です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、「池袋西口店」で購入したのは

 

トマト&モッツァレラチーズです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぱくり。

 

ふんわりもっちり。

 

シンプルかつ素朴な風味の生地の中で、

プチッとはじけるトマトの爽やかな風味や酸味、甘みと

チーズのマイルドな風味やコクが

絶妙なハーモニーを醸し出している。

 

温めると、

ふんわりもちもち。

チーズがとろっととろけのびーる。

より一層風味豊かに。

 

おいしさがぎゅっと詰まった小さいパン。

 

朝食やおやつなどにもぴったり。

 

トマトとチーズの組み合わせは最強だ。

 

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

【池袋西口店】

住所：東京都豊島区西池袋1-1-25 JR池袋駅西口構内
電話：03-3982-2621

営業時間：7:00～22:00

（現在は、平日20時まで、土日祝8時～20時まで）

イートインスペースあり。（現在は20時閉鎖）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ