​ブノワ・ニアン　カカオコレクション

本日は、ベルギーチョコ ブノワ・ニアン カカオコレクションを ご紹介。

InstagramのDMに、

『今回、ベルギーの高級チョコ ブノワニアンのPRの件でご連絡させていただきました。

とても美味しいので、ぜひご賞味いただけたら幸いです。』とご連絡をいただき、モニターさせていただくことになりました。

今回 モニターさせていただく商品は、カカオコレクション(右)と ファーストコレクション(左)

どちらも期間限定商品です。

今宵のおやつは、カカオコレクション

いただきもの(試供品)なので 値段は気にせず 5個(1箱)食べてもいいけれど アタシには やっぱり リッチ過ぎるわ( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)˚๐*˟ ♡

カカオコレクションは、4種の産地別のカカオ(マダガスカル産、エクアドル産、グアテマラ産、キューバ産)のボンボンショコラ詰め合わせ、カカオの個性豊かな味わいを楽しめます。

★Ambolikapiky[アンボリカピキィ]・・・マダガスカル島の北西部『アンボリカピキィ農園』のカカオ豆を使用。赤いベリーの風味と柑橘系の香り漂うダークチョコレートガナッシュ

★Rio Dulce [リオ ドゥルセ]・・・グアテマラ東部に流れる〈リオ ドゥルセ〉沿いに位置する単一畑の農園で栽培しているカカオ豆を使用。ナッツ、バナナ、ヘーゼルナッツ、オレンジの花の風味が感じられる。

★Hacienda Victoria [ハシェダヴィクトリア]・・エクアドル西部「ハシェンダ ヴィクトリア農園」の原生種に近い「ナシオナル アリバ種」のカカオ豆を使用。スパイシーで新鮮なフルーツを感じさせるチョコレートガナッシュ。

★Baracoa [バラコア]・・・「トリニタリオ種」のカカオ豆〈バラコア〉を使用。はちみつ、ドライフルーツ、熟したバナナのような風味のチョコレートガナッシュ。

ブノワ・ニアンの良さがわかる人なら、お値段が高くても 買って食べてみたくなるんだろうなぁˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭

チョコは好きやけど チョコマニアでは無いので 味の説明がうまく出来ないけれど、甘酸っぱいベリーと爽やかな柑橘の味わいがするAmbolikapiky(アンボリカビキィ)、バナナの風味とナッティ感のあるRio Dulce (リオ ドゥルセ)、フルーティさとスパイス感のあるHacienda Victoria(ハシェダヴィクトリア)、Rio Dulceとはまた違う 甘くて深みある完熟バナナの味わいがするBaracoa(バラコア)

コーティングチョコは、ビターめで カカオ感があるね。

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期間限定ショップ

日時：2022.4.6(水)〜4.12(火)

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