食べる度にお店に行きたくなる、クロフトベーカリー

実店舗に行ったことがないくせに何ですが、食べれば食べるほどファンになります!

CROFT BAKERY
群馬県前橋市日吉町2-5-1-1F
11時~18時
定休日/日・月・木曜日

煎り大麦とチャンクチョコのスコーン

温め方によるのかもしれませんが、生地がむちっとしていて、噛めば噛むほどおいしい。煎り大麦の香ばしさとチョコの甘味が身体に染みわたるー(甘さ自体は控えめです)。

冷凍のまま食べると、生地もチョコもざっくざく。どちらで食べてもおいしかった!

古代穀物のパン

見た目がもう好み。愛でたくなりますねえ。

旨味がスゴイ!ほろっとしっとり、やわらかい生地は噛まなくても味わい深いというか(?)唾液が自然にあふれるというか。

大きなパンですが、ぺろっと食べられるわ。

三種の柑橘フリュイ&ポリッジ

パンが柑橘の爽やかな香りに包まれていますー。

柑橘ピールの他、いちじくやヘーゼルナッツ、パンプキンシードも入っています。

こちらの生地は弾力あり。先ほどのパンとは小麦も製法も異なるのだろうけれど、どちらもおいしい。すごい。

人参ブロート

初めましての人参ブロート。この季節限定のパンが一番気になっていました☆

農地を感じるような、豊かな香りがする!

しっとり、蒸しケーキのような優しい食感。人参の甘味とその特有の青臭さがほんの少し。口の中でほろっと崩れた生地からそれらが溢れて…おいしいな!

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