独特な味わい 【Panya芦屋】のサーモンサンド

 

 

2016年9月28日に

 

兵庫県芦屋市

 

1号店(本店)をオープンした、

 

高級食パン専門店、

 

Panya芦屋(PANYA ASHIYA)パン

素材や製法にこだわり抜いた、

 

高級食パン専門店ですパン

本物の“おいしさ”にこだわり続け、

 

「毎日の食卓に笑顔をもたらす安心・安全な食パン」

 

提供していますニコニコパン

 

 

現在、日本全国に17店舗を展開し、

 

百貨店(デパート)の催事や

 

パンのイベントなどにも出店していますパン

 

 

また、インターネット通販もしていますパン

 

 

製造販売している

 

こだわりぬいた高級食パンは、

 

定番のSelect(セレクト)

 

Premium(プレミアム)のほか、

 

あん食黒豆食パンなどパン

 

 

無添加で卵は一切使用せず、

 

小麦粉やバター、生クリームなど、

 

厳選された最高級の素材

 

小麦本来の美味しさや風味を最大限に引き出す、

 

低温長時間熟成によって作られていますひらめき電球

 

 

以下の写真は、

 

東武百貨店 池袋店前

 

2022年3月28日(月)まで出店していたPanya芦屋パン

 

 

panya芦屋

 

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panya芦屋

 

panya芦屋

 

panya芦屋

 

panya芦屋

 

 

 

今回ご紹介するのは、

 

サーモンサンドですパン

 

 

パンサーモンサンドパン

価格
450円(税込)

食品表示ラベル
panya芦屋


panya芦屋

リーフレット
panya芦屋

panya芦屋

 

『安心・安全にこだわって、
職人の手によって作られた
無添加高級食パン』

 

『耳までやわらかくおいしい』

そんな想いのもと、こだわりの食パンを作りあげました。
 

生食での“柔らかさ”とトースト時の“サクサク感”
 

それらを実現するために

厳選した小麦粉をブレンドし、

低温長時間熟成で美味しさや風味を

最大限に引き出しています。
 

繊細な柔らかさのパン、
卵・はちみつ・マーガリン不使用の無添加高級食パン

毎日ひとつひとつ心を込めて、
丁寧に焼き上げています。
 

そのまま食べてもおいしい、

こだわりの食パン。

贅をつくした食感をお楽しみください。
 

原材料

小麦粉/バター/生クリーム/砂糖/練

乳/イースト/粉乳/シママース塩/水

※卵は一切使用していません

panya芦屋

お召し上がり方
 

DAY1

1日目は生食で。
できたてのふわふわ感を
生でお楽しみください。
 

DAY2

2日目はトーストで。
うっすら焼き目がつくくらいを目安に、
サクサクフワフワの食感をお楽しみください。
 

DAY3
3日目以降も食される方は、
1枚ずつスライスし、個別にラップ冷凍し、
トーストにてお召し上がりください。
お好みのトッピングを加えることで更に美味しく頂けます。

panya芦屋

 

SELECT(セレクト) 
1本(1.5斤)760円(税込)

食感にこだわって、
毎日丁寧に焼き上げられる「セレクト」

そのまま食べると耳までやわらかく、
軽くトーストすると甘みが増すのが特徴です。

サンドイッチやシチュー、グラタンなど、
お料理とも良く合います。

panya芦屋

カマンベールチーズトースト

材料
SELECT(お好みの厚さ)・・・1枚
カマンベールチーズ・・・1/3(切れていないタイプ)
オリーブ(ブラックとグリーン)・・・各2~3個
黒こしょう・・・少々

作り方
①カマンベールチーズをお好みの厚さに切り、
パンの上に大胆にのせる。
②オリーブをカットして上にのせて、
トースターで5分焼く。
パンに焼き色がつき、
カマンベールチーズがほどよく溶けたら完成。
③仕上げに黒こしょうをふる。

panya芦屋

 

PREMIUM(プレミアム) 

1本(1.5斤)880円(税込)

ほんのり優しい甘さとバターの香りが口に広がる
「プレミアム」

厳選された素材を使用して、
密度の濃いもっちりとした生地に仕上げています。

フレンチトーストなどにしていただくと、
より甘さが引き立ちます。

panya芦屋

アボカドとロースハムのサンドイッチ

材料
PREMIUM(6枚切り程度)・・・4枚
アボカド・・・1個
厚切りロースハム・・・8枚
マスタード・・・適量
バター・・・適量
レモン・・・ひと絞り(レモン汁でも可)

作り方
①アボカドを半分に切り、縦に薄くスライスして、
レモン汁を全体にふりかける。
②バター、マスタードを各2枚ずつ塗る。
③バターを塗った方にアボカドを敷き詰めて、
上にロースハムを3~4枚のせる。
マスタードを塗った方を上に重ね、軽く押さえ、
2~3分置いた後、十字に4等分に切る。

PREMIUM(プレミアム)は、
「SARAH JAPAN MENU AWARD」に、
選出されました。
(2020年)

評価:★★★

 

 

Panya芦屋のプレミアム食パン 1.5斤×2本 高級食パン 無添加 卵不使用 送料無料 パン屋 芦屋

 

Panya芦屋のプレミアム食パン

 

◆評価基準

★★★
 “卓越した一品” 遠出してでも食べたい

★★ 
“素晴らしい一品” 食べるために出かけられる


“おいしい一品” 印象に残っている

SARAH JAPAN MENU AWARDとは、

おいしい一皿が集まるグルメコミュニティサービス
「SARAH」が主催する、
メニューごとに至極の一品を表彰するグルメアワードです

審査員は、各ジャンルの料理を
数千皿食べ歩いた食通やグルメ雑誌の編集長など、
国内トップレベルで各ジャンルを極めた、
約80名を中心に構成されており、
至極の一品を星1から星3で表彰しています。

みなさまがよりおいしい一皿に出会うことを目的に、
開催しているグルメアワードです。

開催エリア
関東、関西、九州、四国、東海、東北、北海道
 

開催ジャンル
 

定番ジャンル

カレー、ラーメン 濃厚、ラーメン 淡麗、つけ麺、うどん、
ハンバーガー、食パン、クリームパン、サンドイッチ、
ハンバーグ、焼き鳥、もつ煮、ポテトサラダ、
ソフトクリーム、パンケーキ、パフェ、モンブラン、
かき氷、コーヒー、ミルクビバレッジ
 

トレンドジャンル

ごぼう天うどん、フォー、パエリア、しめ鯖、スコーン、
サムギョプサル、フレンチトースト、魯肉飯、
ドライカレー、カレーパン

 

あん食

1斤 980円(税込)

プレミアムの生地をベースに、
上品な甘さで雪のような口どけが特徴の「十勝淡雪」と
豆そのものの美味しさを味わえる「大納言かのこ」を
バランスよく混ぜて丁寧に焼き上げました。
 

 

 

 

 

 

 

panya芦屋

 

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もぐもぐ。

 

食パンはふんわりやわらか、

しっとりもっちり。

耳までふんわりやわらか。

甘さとバターの風味が広がる食パン。

リッチで高級食パンらしい。

 

フィリングは、

サーモンの旨みと

じゃがいもの甘み、

そして、ピリッとした明太子の旨みが、

絡み合う独特な味わい。

 

水菜はシャキシャキ。

あっさりさっぱり感を演出。

 

それぞれの素材が織りなすハーモニー。

おいしい。

 

控えめなマヨ感と

水菜のあっさりさっぱり感で、

パクパク食べられます。

 

じゃがいもや明太子が前面に出ていて、

サーモンの存在感いまひとつですが、

おいしく食べ応え十分な一品。

 

なかなか個性的な味のサンドイッチでした。

 

 

 

満足度 ★★★☆☆ 星3つ

 

 

panya芦屋 本店

住所:兵庫県芦屋市大原町11-24 ラポルテ北館1F
電話:0797-25-7781

営業時間:10:00~18:00

定休日:水曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イベントバナー

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ

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