おととい茗荷谷のMAHL ZEITさんに
お邪魔した後、天気もよいので
小石川植物園の脇を横切って
白山にあるこちのお店にもお邪魔しました。
TENERA BREAD & MEALS
(テネラ ブレッド&ミールズ)さんです。
都営三田線の白山駅、千石駅から
それぞれ徒歩7〜8分程度で、
お店の外観はこの季節にぴったりな
ミモザのリースが飾ってあったりと
オーガニックな雰囲気です。
こちらのお店では3種類のパンと
プレゼント用のほうじ茶スコーンを
購入しました。
そのうち購入したパンの1点目、
はちみつ黒糖の山食(1/2)です。
計測してみましょー
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい9センチ
●高さ⇒だいたい11.5センチ
●価格⇒300円(税込)
スライスして軽くトーストして
いただきましたが、何もつけずに
そのままでも、ほんのり甘くて
やさしい味です。
2点目はこちら。
アールグレイとホワイトチョコです。
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい8.5センチ
●価格⇒370円(税込)
このパンは朝食にオーブンで
温めていただきましたが、
ホワイトチョコのほんわかした
甘さにアールグレイの渋さが
引き締まってバランスのよい
味で美味しかったです。
3点目はシナモンロールです。
●長さ⇒だいたい6.5センチ
●幅⇒だいたい6.5センチ
●価格⇒340円(税込)
表面にアイシングがかかっている
のですが、くどくなく、
さっぱりと完食しちゃいました。
他にもバゲットや焼菓子など
気になる商品があったので、
また機会があったらお邪魔したいと
思います。
<TENERA BREAD & MEALS>
公式サイト:https://tenera.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13251198/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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