sacriパンまつり@新浦安の続き。
店名は知っているけれど、なかなか行く機会のなかったお店のベーグルを試してみました。
ひとつからポチっと気軽に購入できるのがsacriのいいところだと思います。
かぼちゃ(和ベーグル)【税込184円】
まずは、上北沢にあるケポベーグルさん。昔からある真面目なベーグル屋さんというイメージ。でも上北沢って行きづらいのよねー。
和ベーグルはもちもち生地とのことですが、このベーグルはそうでもないかなあ。非常にソフト。
かぼちゃの甘味はこう!といった感じの優しーい味わいで、身体に良さそう。
粒あんクリームチーズ(和ベーグル)【税込367円】
こちらも和ベー。
かぼちゃよりも弾力がありますが、思っていたほどもちもちではないような。
クリチが酸味の効いたタイプで、あんことよく合います。でも、このクリチと粒あんだけでかぼちゃベーグルの2倍の料金なのね…と思ってしまう。
プレーン(ニューヨークべーグル)【税込216円】
次に、本場のニューヨークベーグルを再現したタイプを。
皮厚め。トーストするとバリっと。でもそれほどむぎゅむぎゅしていない。
本場のベーグルってマルイチほどハードじゃないよと聞いたことありますが、私はやっぱり顎が疲れるベーグルが好きです。
生地は甘味も塩味も控えめで、悪く言うと「味がしない」、良く言えば「サンドに向いている」「身体に優しい」ベーグルかな。
続いて、麻布十番にある「NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP」。
レインボーカラーのベーグルが人気なのかな。麻布十番まで行くのなら白金高輪のマルイチで買うよね!という理由で未訪のお店。
チーズベーグル【税込259円】
目の詰まった生地で、一見ハードそうだけれど。
食べると、ふかっとしているんですよねー。コストコベーグルに似ている気がする。
チーズ量は非常に控えめでした。
レモンソルトベーグル【税込259円】
シンプルな塩レモン味で、夏の塩分補給に良さそうだなと思いました。
トーストからの数十分の冷凍で、かなりのヒキが生まれて、結構な噛み応えのベーグルになったものの、「やっぱりマルイチが食べたいな」と思ったのでした。
こちらのお店はキャロットケーキやシナモンロールも販売していて、そちらの方が気になりますー。マルイチとはしごで行ってみよう☆
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