２品目。
もちろん、紅茶は必須！
以前、英国展で買ってきたCAMELLIA’S TEA HOUSE LONDONのスコーン。一緒に買ってきたチョコスコーンは食べてしまったので、残りのこちらを食べることにしました。
その時の記事はこちら。
それがこちら。
紅茶アールグレイ。「カメリアズティーハウスで最も人気の紅茶の一つであるアールグレイの茶葉を、贅沢にも生地に練り込み焼き上げました。アールグレイ独特のベルガモットが、とても上品に柔らかく香ります」との事。
このスコーン、以前一度食べたことがありましたが、ちょっとお姿が変わったようです。
その時の記事はこちら。
上部から。綺麗な丸型です。焼きは割としっかり目かな。
側面です。高さは少し高め。
内部はこんな感じ。綺麗に手で割けなかった・・ｏｚもちろん、トースターで温め直して食べました。温めるとベルガモットのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずはそのままで。食べてみると、ホロっと感はありますが、ほぼしっとり＆ねっちり。茶葉も練り込んであるので、トーストすると、アールグレイの香りがよくたちました。甘さはほとんどないので、やっぱり何かを付けて食べる方がいいかな。
おうちに残っていた、栗バターを載せてみました。栗の風味と甘さが加わって、ナイスな組み合わせに！甘さもちょうどよくて、大正解でした。
クロテッドクリームが食べたいけど、大きくてなかなか買えないのがツライ・・・。でも、今度思い切って買ってこようと思います。
さて、明日は鉄板焼き♪楽しみだな！！
CAMELLIA’S TEA HOUSE LONDON ｉｎ 英国展 ａｔ 日本橋三越本店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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