有機JAS認証のパンブランド「OBL」を

 

展開している、

 

オーガニックブレッド＆アグリLLC（合同会社）

 

 

オーガニックブレッド＆アグリ合同会社が

 

始動したのは2017年

 

 

生協・コープ自然派直営のパン工房(現在は株式会社コープブレッドファーム)の中に

 

有機JAS認証の製造ラインを新設する形で

 

スタートしました

 

 

国産原材料や有機原材料にこだわり、

 

イーストフード、乳化剤などの

 

食品添加物を使わない、

 

安心安全なパンを作っています

 

 

オーガニックブレッド＆アグリ合同会社の

 

有機JAS認証のパンブランド「OBL」は、

 

フランス・パリ発の

 

オーガニック・スーパーマーケット

 

「Bio c’ Bon(ビオセボン)」などで

 

購入できます

 

 

 

 

 

「ビオ」とは、

 

フランス語でオーガニック（有機）のことです

 

 

「ボン」はフランス語で

 

「おいしい」、「良い」という意味で、

 

店名の「ビオセボン」には、

 

「オーガニックっていいね」という

 

想いが込められています

 

 

フランスを中心に、

 

ヨーロッパで140店舗以上展開、

 

日本では、2016年に１号店の

 

麻布十番店をオープンしたのを皮切りに、

 

現在、東京・神奈川に約30店舗を

 

展開しています

 

今回、「ビオセボン」で購入したのは、

 

オーガニックブレッド＆アグリLLCの

 

オーガニックハードトースト 1.5斤です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは生で食べてみたいと思います。

耳は薄くふんわりとしているけど、

少し歯ごたえのある食感。

中はふんわりもっちりもちもち。

シンプルかつ素朴な小麦の風味や甘み、旨みが広がる。

熟成された味でほんのり甘い。

自然な味の食パン。

美味しい。

 

ハードトーストは

一般的に砂糖は不使用ですが、

こちらのオーガニックハードトーストは、

砂糖が含まれていて、

ハードトーストにしては甘め。

 

電子レンジで温めると、

あつあつでふんわり。

もちもち感抜群。

また違った食感と味わい。

美味しい。

 

お次はセブンイレブンのハンバーグ

 

 

 

 

 

 

 

食パンにのせたいと思います

 

 

 

 

ハンバーグサンド

 

 

 

 

 

やわらかく、

ジューシーなハンバーグの

旨みやコク、甘み、

そして、濃厚なソースが

食パンに絶妙にマッチして美味しい。

 

比較的甘くない、

自然な味の食パンなので、

ハンバーグをしっかりと引き立ててくれます。

 

これは最強の組み合わせだ。

食べ始めたら止まらない。

 

 

お次はチーズトースト

 

 

 

食パンはサクサクもっちりもちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立つ。

山型食パンらしい軽い食感と味わい。

 

そこにとろーりチーズが相まって、

やみつきになる美味しさ。

 

 

いろんな食べ方を楽しんで食パン完食。

美味しく、満足です。

 

オーガニックな食パンっていいね。

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

【オーガニックブレッド＆アグリLLC（合同会社）】

住所：兵庫県神戸市西区見津が丘3-8-5

 

【株式会社コープブレッドファーム】

住所：兵庫県神戸市西区見津が丘3-8-5
 

【Bio c’ Bon(ビオセボン)東武池袋店】

住所

東京都豊島区西池袋1-1-25

東武百貨店池袋店 eatobu(イートーブ)地下2階
電話：03-6912-5390
営業時間：10：00～20：00

東武百貨店 池袋店 営業時間に準ずる

定休日：不定休(東武百貨店 池袋店に準ずる)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ