ベーグルサンド

スモークサーモン＆リコッタチーズ

 

 

ベーグルは

小春日和

＠大宮

 

 

 

ホシノ天然酵母使いの

ベーグルらしく

焼き色浅いタイプ

 

 

リコッタチーズに

わさびをまぜて

べーグルに塗りの

スモークサーモンのせの

蓋側のベーグルにも

わさびリコッタチーズ

そしてサンド

 

 

 

 

ベーグルは

もちろんリベイク

してからね

 

 

上手に

切れなかった

 

最近ナイフが切れなくなってろんだよな～

 

 

ベーグルパリッもちっ

リコッタチーズサーモン

なめらか～

 

 

わさびも

ほどよく効いて

おいしかったー

 

 

シンプルベーグルは

サンドにすると

間違いなく

おいしくなりますね

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと