3連休です。
そして新成人のみなさま、
おめでとうございます♪
旗日で3連休最終日の今日は
こちらのお店にお邪魔しました。
自由が丘に新しくオープンした
C’EST UNE BONNE IDÉE!
(セテュヌボンニデー)さんです。
本店は川崎市にあり、かなり
人気店のようですね。
カタカナにすると呪文のような
店名ですが、「That’s a good idea!
(それいいアイデアだね!)」
という意味です。
・・・ということは創作パンが
多いのかしら???
と、ワクワクしながらお店に向かうと
ありましたー。
赤・白・黒が基調の外観で、
駅からは徒歩3〜4分、現在建て替え中の
ピーコックの近くです。
午後からは混むだろうと思い、
朝いちで訪問したのですが、
店内はすでに3名ほど買い物を
していました。
パンの種類も多く、迷う〜。
というわけで、今回は2種類のパンを
購入しました。
まずは自由が丘バゲットです。
●長さ⇒だいたい45.5センチ
●太さ⇒だいたい6センチ
●価格⇒340円(税別)
断面はこちら。
スライスしたところ、
サクッと切れたので、生地軽めかな?
と思ったのですが、食べると程よく
もっちりでした。スープに合いそう。
2つ目はこちら。
アンチョビクロワッサンです。
●長さ⇒だいたい9.5センチ
●幅⇒だいたい7センチ
●価格⇒230円(税別)
クロワッサンにアンチョビが
珍しいのと、生地のレイヤーが
美しすぎて、気がついたら
トレイに乗せてました。
生地にアンチョビが程よく
練り込まれていて塩味がいい感じ。
朝食でなく、夕食にワインと一緒に
いただいたらサクサク食感もよく、
とても美味しかったです。
ほか2点、パンではないのですが、
ランチ&おやつ用に購入しました。
サーモンとほうれん草のキッシュ
(税別520円)と、
カヌレ(税別200円)です。
他にも気になるハード系のパンが
沢山あったので、近いうちに再訪
しようと思います。
<C’EST UNE BONNE IDÉE>
公式サイト:https://www.instagram.com/cestune_bonneidee_jiyugaoka/?hl=ja
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13266424/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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