宅配パン続きです。おやつ編。
人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで
千葉県長生郡長生村入山津803-2
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主役級のおやつたちです。
レモン酵母ビスコッティ 2個入【税込380円】
厚くて大きなビスコッティ。
ナッツやカレンズもりもりで、この質感はおいしくないはずがないっ。
一般的ビスコッティよりやわらかく、しっとり。スコーンのよう。バターが入っていないのが不思議。
ひまわりの種やアーモンド、ココナッツの食感と、レモンの酸味。粉の旨味も相まって、期待以上においしいです!
珈琲酵母ブリオッシュ【税込280円】
人舟さんのブリオッシュ大好きですー。って毎回言っているような。
私の撮った画像は何の変哲もないパンのように見えますが、しっとりなめらか、じゅわっととろけて…この食感は何なのかと。こんなパンが世の中にあるのかと。って何度も食べていますが。
苦めのカフェオレのような味わいです。おいしいなあ。
マロングラッセシュトレン【税込2000円】
そして冬のお楽しみ、シュトレン♪
表面のきび糖だけとっても、おいしいんです。発酵の力かしら。
真ん中にマロングラッセがどん!と豪華です。なめらかでコクいっぱい。濃厚だけど甘すぎない。いちじくもレーズンもいっぱい。生地が具材同士をつなぎあわせてとろけさせる…幸せですー。
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Source: パンによるパンのための
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