2品目。
お店の歴代サンデーで一番でした。
ここ最近、欠かさず食べている、HOTEL Chocolatの季節限定サンデー。先日、メールでマロンのサンデーを開始する、というお知らせが来て、近くまで立ち寄った際期間を聞いてみると10月中旬ごろまで、ということだったので、デザートはこのサンデーを食べることにしました。
向かったのは、丸ビル内のHOTELchocolat。半月ほど前にトロピカルサンデーを食べた以来の短いスパンでの再訪です。
その時の記事はこちら。
店内に入ってレジを見ると、ん?マロンサンデーの看板がない・・・。
え?
まさか、販売終了??
恐る恐る店員さんに尋ねてみると、
あ、出来ますよ~♪
とサラッと回答。聞けば、ソフトクリームの残量が少なくなっていたので、看板を下ろしてしまっていた、との事。
ってことはギリギリセーフ?
おお~、危ない危ない。
間に合ってよかったです。
オーダーを終えて待つこと7,8分。渡されたサンデーがこちら。
マロンプレミアムサンデー。「『マロンプレミアムサンデー』は、カカオ香る『アイスクリーム オブ ザ ゴッド』のカカオミルクをベースに、マロングラッセ、マロンクリーム、マロンホイップの3種の異なるタイプのマロンを贅沢に使いました。トッピングのソースは、マロンとの相性の良いヘーゼルナッツソースを採用。食感のアクセントに、ワッフルクランチとクリスパールのサクサク食感が加わります。食べ進めていくうちに、様々なパターンのマロンとヘーゼルナッツソースが絶妙に絡み合い、実りの秋にふさわしい、至福のサンデーが完成しました。秋の始まりのほっと一息に、贅沢なマロンのハーモニーを是非お楽しみ下さい。」との事。
背面です。構成は下から、ヘーゼルナッツソース、ソフトクリーム、マロングラッセ、クリスパール、マロンホイップ、マロンクリーム、ワッフルクランチ、ソフトクリーム、マロングラッセ、ヘーゼルナッツソース。
上部から。たっぷりのソフトクリームにソースとマロングラッセがトッピング。ゆるゆるで溶けかかっているので、早く食べねば!
では、実食!!
ソフトクリームのアイスクリーム オブ ザ ゴットは白いのにカカオの香りと風味が味わえる不思議なソフト。かなりゆるゆるな仕上りですが、モッタリ感がちゃんとあって、何度食べても美味しいソフト。ショコラも美味しいけど、ここにきたらぜひこちらのソフトを食べていただきたいですね。ヘーゼルナッツソースのナッティな味わいがソフトクリームともよく合いました。
マロングラッセは大きめサイズのものが一個。甘くてねっちりなマロングラッセでした。
ソフトクリームから下のマロンクリームとワッフルクランチが見えます。
ワッフルクランチはカリカリ食感で、コーンフレークやクリスティヤンとまた違った食感。ちょうど中間ぐらいで、個人的には好みでした。マロンクリームはかなーりガッツリと甘かったですが、マロン感しっかりでよかったです。
マロンホイップはとってもエアリーで食べた瞬間、しゅわっとお口の中でなくなりました。これ自体はマロンはふわっとぐらいなんですが、上のマロンクリームと一緒に食べると、しっかりとマロンが感じられてちょうどよくなりました。
その下にはクリスパールやマロングラッセ、ソフトリーム、ヘーゼルナッツソース。このクリスパールのコリコリ、サクサク食感が大好き♪しっかり甘いけど、これが美味しいのです。ほんと、これ単体で売ってもらいたいわ。ソフトクリームやヘーゼルナッツソースでまた甘くなってフィニッシュ、という構成でした。
全体的にしっかりと甘さのあるサンデーでしたが、マロンがしっかりと味わえて、ガッツリ甘いもの食べた!という満足感が得られてよかったです♪個人的には今までのサンデーの中で一番気に入りました。900円というお値段は微妙ですけど、ボリュームあるので、相応かと。また次のサンデーが好みだったら、食べようと思います。
さて、明日はどうしようかな?
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1F
電話番号:03-6259-1664
営業時間:11:00~20:00
定休日:施設に準ずる
※マロンプレミアムサンデーは10月半ばぐらいまで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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