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チーズ家クヴェレ ate CHEESE CAKE 〜4種のバスク〜 プレーンを ご紹介。
チーズ家クヴェレの新事業チーズケーキ専門店から、発売前の最終試作品が届きました。
【コンセプト】チーズ好きによるチーズ好きのための大人のバスクチーズケーキ。
飲み物次第で味は無限大に。
お酒のアテ、会話のアテ、貴方の癒しのひとときを彩る”ate”に
【内容量】1箱4個入り2800円(税・送料込)
※マクアケ先行予約限定割引20%OFF 通常3360円(税・送料込)
8個入り5400円(税・送料込)
1回目、2回目同様、ピスタチオの次は プレーンを食べましょ。
冷凍→冷蔵解凍
リッチなおめざに
★プレーン・・・・・・ 使用チーズは「デンマーク産クリームチーズBUKO」「イタリア産リコッタチーズ(フレッシュ)」「フランス産ブリアサヴァラン・アフィネ(白カビ)」
(その他の材料)卵、グラニュー糖、コーンスターチ、生クリーム、ホワイトチョコ、アカシアの蜂蜜
前回と異なる点
クリームチーズをデンマーク産に変更。
バニラビーンズも使用しています。
チーズに合う(ブリアサヴァランアフィネ)材料として「アカシアの蜂蜜」を入れました。
前回
『おいしいけれど、個人的には前回(1回目)の方が好きー(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)』とコメントしたけれど、
いやーん。笑
今回のプレーン、最近食べたチーズケーキの中で1番好き♡ 理想的なチーズケーキかもしれん。
おいしいなぁ(๑´ㅂ`๑)
未だしっかり解凍が出来ていなかったけれど、ひんやりしていても、チーズの味が濃い濃い。
食べ進めていくうちに、チーズが行方不明になることが多いけれど、これは 最後までチーズがいらっしゃるね。
バニラビーンズや生クリーム、ホワイトチョコのまろやかな甘みがバランスよく………… じんわり。
画像で伝わるかな？
みっちり♡まったり♡ぎゅっと、舌にまとわりつく感じが、まさに“ate”にぴったり！やね(飲めないのでイメージね)
アタシは、パッと思い付きでドイトンコーヒーと一緒に。
プレーンに合いそうなワインや飲み物、チーズケーキについても、ね、コメ欄を解凍、違う。開放している此方へ、コメント・提案していただけると嬉しいなぁ(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
(店主に見ていただきます。お伝えします)
Amebaトピックス掲載記事
Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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