2品目。
ビックリするぐらいモッチモチ!
ムサコには何軒かパン屋さんがありますが、あまり心惹かれるものもなかったので、おうちにストックしてあるストックパンを食べることにしました。
先日大量に買ってきた冷凍カレーパン。
その時の記事はこちら。
その中から本日チョイスしたのがこちら。
三重県にお店を構えているマリアージュ ドゥ ファリーヌというお店の松坂牛入りカレーパン。あのスイーツ界で有名な辻口博啓シェフ監修のパン屋さんで、なんと、あの高級和牛肉の松坂牛入りっすよ!さすが松坂牛の名産県。やりますねえ。
袋から取り出すとこんな感じ。バトンのような、ちょっと変わったお姿のカレーパンです。
原材料と栄養成分です。カレーパンにしてはカロリー控えめ。でも、牛肉の文字の位置がひたすら後ろで、豚肉の後・・・・。肉少なそうだなあ・・。
上部から。デッカイハッピーターンみたいに見えるのは私だけでしょうかね?
側面です。高さは普通。もちろん温め直して食べました。レンチン→トースターでリベイクしたので、表面カリッとなって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、
なんじゃこりゃ~ぁ?!
って、ビックリするぐらい生地がモッチモチで、それはまるでお餅を食べているかのようなレベルです。材料を見てみると、澱粉が一番多く入っているので、これのせいですね。タピオカ粉でも使ってるんでしょうか。もう、団子の中にカレールーが入っているみたいでした。
中のカレールーは中辛程度なので食べやすいです。固形物は見当たらず、すべて溶け込んでしまっている感じです。なので、正直、松坂牛入り、とか言われても、全くわからない状態で、ガッカリ感はありました。
あと生地そのものに甘さがあって、ちょっと大福の中身がカレー味みたいな感じ。なので、少し好みが分かれそうなカレーパンでした。
まあ、考えてみれば300円ちょっとのカレーパンなので、松坂牛を期待するには安いですよねえ。こんなもんだ。
他のカレーパンも楽しみに食べようと思います。
さて、明日はどうしようかな?
マリアージュ ドゥ ファリーヌ in 銀座LOFT
催事は終了。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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