噛み応えしっかり！アラカルトで大好きなベーグルで朝ごはん＠オーキッド

念願の初ベーグル♪

滞在３日目。

楽しい時間はあっという間。帰宅の日になってしまいました・・（涙）。２泊３日ってやっぱり短いですね。ゆっくりしたいなら３泊４日以上がベストかな。まあ、夏休み取れる都合もあるし、仕方ないか。

昨日の朝ごはんは和食だったので、今日は洋食のオーキッドで取ることにしました。

窓際の席に案内してもらえたので、ちょっと見晴らしがよくて頭もスッキリ♪

私たちはプランを間違えて朝食なしのほうで予約をとってしまったので、メニューを頂いて早速閲覧。

朝食メニューはブッフェの他にセットメニューとアラカルトがありました。朝食付きならブッフェが楽しめていいのですが、別料金とするとそれほど食べられるわけでないので割高感が否めませんので、セットかアラカルトで食べることに決定。

セットはこんな感じ。

アメリカンブレックファスト

¥4,300

フレッシュジュース（オレンジまたはグレープフルーツ）

グリーンサラダ

卵料理（フライ、ポーチ、ボイルまたはスクランブル）

ベーコン、ハムまたはソーセージ

モーニングロールまたはトースト

コーヒーまたは紅茶

お子様メニュー

¥3,100

3種フレッシュフルーツの盛り合わせ

プレーンオムレツまたはスクランブルエッグソーセージ添え

フレッシュオレンジジュースまたはミルク

モーニングロール

コンチネンタルブレックファスト

¥2,700

フレッシュジュース（オレンジまたはグレープフルーツ）

モーニングロールまたはトースト

コーヒーまたは紅茶

スモークサーモンとベーグル

¥3,700

スモークサーモン

レタス、オニオン、トマト、ケッパー

ベーグル、クリームチーズ

コーヒーまたは紅茶

量的にはコンチネンタルで十分なんですが、そういえば、と以前から気になっていたベーグルのセットをいい機会なので食べてみることにしました。

そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。

スモークサーモンとベーグル。お皿にはスモークサーモン３枚、紫玉ねぎ、ケッパー、レモン、クリームチーズ、トマト、葉野菜が載せられています。

ベーグルは一つ。カットされた部分はきちんとトーストされていてホカホカ♪ブッフェにも置いてないし、アラカルトにも、販売もされていない、幻的なベーグル。ようやくご対面です。

クリームチーズとサーモンを挟んで、ばっさりと断面です。カットした時、かなりむっちりな手ごたえでしたが、さて、お味はどうかな？

では、実食！！

食べてみると、

おお～！！

かなりのモッチリ＆むっちりで噛み応えがしっかり♪ベーグルのお手本のような仕上がりです。ＮＹで有名なエッサベーグルほどの強烈な硬さや噛み応えはないですけど、日本で売られているソフトベーグルよりもきっちりと本格的に作られています。きっとホテルなので、海外からのお客さんを満足させられるように研究したんだと思われます。そういうところはやっぱりホテルだなあ、と実感しました。

中にはさんだスモークサーモンはしっとりとしたタイプですが、程よく脂がのっていて美味しいです。クリームチーズはキリかなあ、酸味は少な目で、クリーミーさがあり、サーモンとの相性もバッチリでした。

初めてのベーグルは思った通りに美味しくて大満足♪朝食なしのプランもこういう楽しみ方が出来てたまにはいいかも。

アラカルトメニューもいろいろとあったので、また次の機会に食べてみようと思います。