スイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
本日は、Home モンブランを ご紹介。
『誕生日に、モンブランが食べたい。』
Instagramで見つけた ケーキ屋 Home
『モンブラン おいしそう(๑´ㅂ`๑)』
イマイチ 場所がわからなかったので、時前に 場所を確認しておきました。
ナビに従って行けば、辿り着けるけれど、ヤマカンで行くのは、やめておいた方がいいかな。
開店して 間もない時間に訪問したので、お目当ての モンブラン、あるある。
おひとりさまなので、1個買いは慣れっ子です( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
帰宅後、箱のまんまやと冷蔵庫に入らないので、開けると、コロンと倒れてたぁ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
持ち帰る際は、皆さんお気をつけて。
バースデーケーキは、モンブラン
栗活です。
★モンブラン
うん、うん(๑´ㅂ`๑)
栗の渋皮煮が丸ごと一粒のっているだけで、テンションあがっちゃう⤴︎ マロンさんです(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
モンブランクリームは、クリームなんやけれど、和栗あん(ペースト)のよな、日本茶にも合いそうな味わいやね。
ほっ栗♡ほっこり♡にっこり♡
みるく感のある生クリームは、モンブランクリームが引き立つように あっさりめに仕上がっていて、刻んだ渋皮煮が いい塩梅(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
土台は、チョコレートコーチングした さっくりサクサクのあまーいメレンゲなんやけど、も少しメレンゲが薄い(少ない)方がいいかな。
栗の味わいが、チョココーチングのメレンゲに負けてしまって もったいなーい。
あくまでも、個人的な意見です。
和栗渋皮煮おいしそう(๑´ڡ`๑)
Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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