大阪府交野市を中心に、おうちで再現できる!
フライパンで作れるパン作り&糖質オフパンの作り方をご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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9月の糖質オフパンレッスンはオーツブランミックス粉での豆乳ウインナーロールと大豆粉でポン・デ・ケージョを作ります。
低糖質パンのおいしいパン作り。
スイーツパンをご紹介したいと思います。
大人も子供たちも大好きな生クリームを使った「マリトッツオ」
マリトッツオは、イタリア語で「maritozz」と記述されています。
ブリオッシュといわれる菓子パンに生クリームを挟んでいるお菓子パンです。
普通なら、糖質が多くなりますが。
今回はふすま粉ミックス粉で、パン生地にはラカントを使わず作っていますので、糖質85%カットです。
生クリームに、グラニュー糖ではなく、甘味料のラカントSシロップを加えて生クリームをホイップしてあるので、ヘルシーです。
私はシンプルなものが大好きなので、レッスン時にはいちごを挟んでもらってもいいかなと考えています。
こちらのメニューは、10月に作ろうかなと考えていますので、お楽しみにお待ちくださいね
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます!!
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