２品目。
フランスパンの端っこ好きに超絶おススメ♪
昨日まで伊勢丹新宿店で開催されていたＩＳＥＰＡＮ。初日に行った時に買って冷凍しておいたバゲットサンドを本日食べてみることにしました。
その時の記事はこちら。
それがこちら。
Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ｐａｒｉｇｏｔのフランス産カマンベールチーズのカスクルート。細身の食べきりサイズのバゲットにフランス産カマンベールを挟んだだけのシンプルなバゲットサンドです。
上部から。真ん中に切れ込みが入れられて、そこに薄くスライスされたフランス産カマンベールが挟みこまれています。
側面です。高さはプチバゲットなのでそれほどではないです。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズも溶け、いい香りが漂って、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。細身なのでクラストのバリバリ感が半端なく、フランスパンなどの端っこのカリカリが大好きな人はこのタイプは好きかもしれません。
そんなわけで、中のクラムはパサっと水分がなく、もっちりとかそういう食感はないので、クラストを楽しむような感じでした。
挟まれたカマンベールは一度冷凍してしまったので、温め直して溶かして正解。トロリと溶けたチーズがフランスパンに絡んでとっても美味しい♪いろんな具材を挟んだバゲットサンドも好きですが、チーズだけとかバターだけとかいうシンプルなものはバゲットの美味しさがダイレクトにわかって、これはこれで美味しく、買って正解でした。
本店は大阪なのでサラッと買いに行くことはできませんが、大阪方面に行くことがあったら行ってみようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ｐａｒｉｇｏｔ ｉｎ ＩＳＥＰＡＮ ａｔ 伊勢丹新宿店
催事は終了しています。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。