大好きなシャトレーゼさんのどら焼き系
今回はパンケーキ🥞
北海道バターと自家炊き餡のパンケーキ (100円) 275kcal
ふんわり焼き上げたパンケーキ生地に北海道産小豆使用の自家炊き粒餡と塩味をきかせた北海道産バター使用のクリームをサンドしたパンケーキです。ふんわり皮は砂糖・小麦粉・卵を絶妙の比率で配合を組み、牛乳を加えることで口溶け良くやわらかな食感に仕上げました。風味の良い粒餡と、塩味のきいたバタークリームのクリーミーでやさしい味わいが調和した、素材・製法・配合にこだわったふんわり食感のパンケーキをご賞味ください。
ほのかな甘みのあるパンケーキ生地はホワふわ食感
粒あんは粒がしっかり残っていて、しかもたっぷり
その周りを囲んでいるバタークリームは塩味がきいていてまろやか
…願わくば２つを同時に味わえるような配置にして欲しかったな
美味しかった〜
ごちそうさまでした
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Source: ガリ子の美味しいパンに出会いたい〜‼︎
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