一日100食限定!世界にここだけのヤバ過ぎる究極のマロンソフト降臨@和栗や 栗IROIRO

マロンソフトの最高峰!

 

 

お目当てのものを食べに移動。

 

向かったのは同施設1階にある、和栗や 栗のIROIRO。この7月にオープンしたばかりの、先日栗パフェを食べに行った、Mont Blanc STYLEの姉妹店です。

右矢印栗パフェの記事はこちら。

 

和栗スイーツのテイクアウト専門店ですが、数席のイートインスペースがあり、そこで食べられる「生そふモンブラン」が看板メニュー。究極の栗ソフトを目指して開発された商品だそうです。

 

この生そふモンブランが会員限定で、8月いっぱいまで試食できる、というので、ウキウキ気分で行ってきました。

 

早い時間だったので、お客さんはなし。レジにて会員である旨を伝え、会員画面を見せると、お会計はゼロ。席にてお待ちください、と言われました。

 

 

待っている間に生そふモンブランの説明を読んでいました。うーん、こだわりがスゴイ。

 

 

焼き菓子なども5種類ほどあって、これも魅力的だわ。今度買って食べてみよう。

 

そうして待つこと3,4分。運ばれてきたソフトがこちら。

 

 

生そふモンブラン&厳選茎ほうじ茶。木のおぼんに載せられて、趣があります。

 

 

生そふモンブラン。「ずっと思い描いていた究極の栗ソフトを形にしたら、ソフトクリームの常識、枠を超えたモンブランに!」との事。

 

 

背面です。構成は下から、渋皮モンブランクリーム、オーガニック完熟バナナ、匠の甘露煮、マロンソフトクリーム、純生クリーム。

 

 

上部から。上にはたっぷりの生クリーム♪もう期待感しかないソフトクリームで、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

アップです。スプーンですくうと、すっごくモッタリ♪食べてみると、まさに

 

栗。

 

ソフトクリームっていうよりも、もうこれは、栗のペーストをソフトクリーム状に絞り出したようなもの。通常のマロンソフトは、牛乳にマロンペーストを混ぜ合わせて作ってあるので、ミルク味の中にマロンの味わいがある、って感じです。

 

でもこちらのは、主体は栗のペーストで、ソフトクリーム状にしたいがために、補助的に牛乳を使ってる、という感じ。そもそもの発想が違い過ぎです。

 

 

なので、見て!色合いも栗ペーストそのものです。フレッシュな生クリームと合わさると、ケーキのモンブランクリームみたいな味わいに変身。

 

ここまで濃厚なマロンソフトは多分世界で探してもない。っていうか、これを「ソフトクリーム」と呼んでいいのだろうか・・・。もはや別物かも。

 

 

底の方には渋皮マロンクリームやバナナ、栗の甘露煮があり、ソフトクリームをより一層美味しく引き立ててくれました。

 

ちょっと大きめサイズだけど、あっという間に完食。

 

いやいや、もう究極に

 

ウマし

 

でした。

 

 

厳選茎ほうじ茶。ほうじ茶の変な渋みがなく、香ばしさだけのほうじ茶でこれも美味しく、ソフトクリームにピッタリでした。

 

Mont Blanc STYLEで栗アイスがありましたが、あれとはまた食感などが違って、こちらも美味しい♪無料っていうのがほんと申し訳ないぐらいです。でも、これは自腹切っても何度もリピしたいわ!季節の果物と合わせたものもあるので、今度はそっちを食べてみようと思います。

 

 

和栗や 栗のIROIRO

住所:東京都 台東区 上野6-15-1 上野マルイ店 1階

電話番号:03-5834-3930

営業時間:11:00~20:00

定休日:施設に準ずる

※生そふモンブランは一日限定100食なので、お早めに。

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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