パパっとランチに。
今日も気温こそ大したことはありませんが、やたら湿度が高くてムシっとした一日。東京はこれからお天気回復＆夏へ戻りますけど、あちこちの水害が心配です。コロナに水害。災害だらけやん。
そんな中、食べたいものがあったので、それを食べにお出かけ。その前に軽くランチを済ませることにしました。
向かったのは、上野マルイ内にある、ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＣＯＦＦＥＥ。雨が降っていてあちこち移動するのも面倒で、館内に適当なところを探していたら、ここぐらいしかなかったので、こちらで食べることにしました。
地下通路のようなところにあって、やや暗い雰囲気のスタバ。早速店内に入って、サンドイッチなどがおいてある冷蔵ケースを覗くと、７，８種類が並んでいました。
後が控えていたので、ボリュームのないものを、とチョイスしたのがこちら。
根菜チキンサラダラップ。「ゴママヨネーズで和えたチキン・ごぼう・レンコンと人参のゴマ和え・レタス・人参・紫キャベツ・キュウリを、抹茶ペーストを練り込んだトルティーヤで包みました。根菜の食感をより感じていただけるように、細切りのごぼうに太めにカットしたごぼうをミックスしています。トルティーヤに使用した抹茶は、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルした、たい肥を使用して栽培されています。チキンの味わいと野菜のシャキシャキ感、豊かなゴマの風味をお楽しみください。」との事。
原材料と栄養成分です。バランス的にはよろしいかと。
断面です。萌え断レベルの具材マシマシ。さて、お味はどうかな？
では、実食！！
ガブっとアップです。トルティーヤはモッチリで、中のお野菜はシャキシャキです。レタスのシャキシャキだけでなく、牛蒡やニンジンなどの歯ごたえのある根菜類も入っているので、ボリボリ食感もあって、なかなかのボリューム感があります。抹茶入りというトルティーヤは言われても抹茶感は感じられず、まあ逆にその方がいいのかも。
チキンは蒸し鶏のようで、しっとり。胸肉のような脂の少ない部位のようなので、脂っこさがありません。ゴママヨネーズでちょっと棒棒鶏っぽく、サラダもたっぷりだったので、バランスも量もちょうどよかったです。
相変わらず高いスタバのフードメニュー。まあまた機会があったら、別なものも食べてみようと思います。
住所：東京都 台東区 上野6-15-1 上野マルイ店 B1F
電話番号：03-3837-7470
営業時間：7：00～20：00（テイクアウトは22：30まで）
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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