３品目。
今年もやっちゃいました（笑）
毎年この季節にホテルニューオータニ東京内のパティスリーＳＡＴＳＵＫＩに登場する、新エクストラスーパーピーチショートケーキ。例年は自分のお誕生日ケーキとして買ってくるのですが、今年は桃が早く終わりそうとの事で、中旬ぐらいまでだという。
自分の誕生日には間に合わないし、去年と同じ構成だし、と今年はスルーするつもりでいました。
でも、ＨＰを見ると、
やっぱり食べた～い！！
と、欲望がムクムク。急遽買いに走ってきました。
一日限定２０個との事なので、一応取り置きをお願いして伺いましたが、午前中にはまだすべてのケーキが揃っていました。
そうして買ってきたのがこちら。
新エクストラスーパーピーチショートケーキ。「ショートケーキの最上級版『エクストラスーパーシリーズ』より、『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』が今年も期間限定で登場！」との事。（こだわりなどはこちらをご覧ください。）
１ピース
約４０００円
という恐るべきショートケーキ。おかしいよね、この値段設定。でも、一年ぶりのご対面で、心躍るわ！！
その時の記事はこちら。
箱にはスーパーピーチショートケーキが一個だけ。厳重に守られております。
おな～り～って感じのお姿です。
がっちりガードされていて、崩れる心配はなし。
側面です。構成は下から、スポンジ、桃＆ライチ入りのクリーム、スポンジ、桃＆ライチ入りのクリーム、スポンジ、クリーム、角切りの桃。
上部から。上にはカットした桃がいっぱい♪さてさて、今年のお味はどうかな？
では、実食！！
アップです。スポンジはとってもふわふわ♪玄米卵という玉子を使用しているそうですが、
とっても仕上りがきめ細かです。このスポンジだけでも食べたいな。
中のクリームは低脂肪クリームで、軽やかだけれど、ミルキー。桃の邪魔をしないクリームでこれが絶品♪たっぷり入っているのに、胸やけみたいなものもしないし、クドさもなくて流石でした。
桃も甘く、ライチは食感のアクセント。でも、個人的にはこのライチの果肉はいらないかなあ、と思いました。
ついでにもう一つ買ってきたピーチゼリー。「厳選された国産桃とライチの果肉が綺麗に並べられた、桃の味わいをゆっくりと愉しめる夏季限定のグラススイーツ。ライチはちみつゼリーとピーチ葛が、桃の甘さをより引き立て、口どけの良いゼリーに仕上がりました。」との事。
食べてみると、ゼリー部分は緩め、ピーチ葛はさらにゆるゆるでトゥルントゥルン。もう飲んだ方が早いレベルです。ふわっと広がる桃の優しい味わいと、ライチの甘さと香りがよくあっていて、こちらも美味しかったです。
ケーキ２個で５０００円越えという、有り得ない現実。あそこに行くと、金銭感覚がおかしくなる、恐ろしい場所です。でも、美味しかったからまあ、いいか。来月からスーパーモンブランが登場するので、また買いに行こうと思います。
さて、週末は栗パフェ♪楽しみだな！！
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
電話番号：03-3221-7252
営業時間：11：00～21：00（現在は～20：00まで）
定休日：なし
※新エクストラスーパーピーチショートケーキ、ピーチゼリーは８月中旬ぐらいまで。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。