大阪府交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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7～8月は、きなこドーナツも大人気です。
今回は、新しい感触を感じて頂きたい想いで、おもちみたいな生地を作ろうと思います。
っていうことは？
卵、お水たっぷりな生地ですが、おもちみたいに、粉をつけながら分割したり、丸めたりしていきます。
いわゆるおもちは、手でちぎるけど、同じ様な状態ですね（笑）
こしあんを包んで焼いていますが、レッスンではつぶあんを選んでもOKです。
あの牛乳パック型があれば、いつでも作れちゃいます。
とはいえ、オーブンでも作れちゃうよ。
オーブンではイングリッシュマフィン型にいれて、平焼き風はいかがですか？
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上記のパンは9月に作ります。
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Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！
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