岩手県盛岡市に本社を置き、

 

青森・秋田・岩手・​宮城・山形・福島の東北6県で、

 

スーパー・コンビニ向けパンの製造卸売、

 

​ベーカリー運営の事業などを行なっている、
 

「白石食品工業株式会社」直営のベーカリー、

 

PanoPano(パノパノ)

 

 

「白石食品工業株式会社」は、

 

1948年に創業した老舗製パン会社です

 

 

「日々の暮らしをおいしく、たのしく」の理念を大切に

 

東北のみなさまに、

 

おいしいパンのある暮らしを提案しています

 

 

PanoPano(パノパノ)は、

 

2013年に岩手県盛岡市で1号店をオープン、

 

その後、2019年、

 

矢巾町に2号店をオープン

 

 

気軽においしいパンが楽しめる場所を作りたい、

 

そんな思いからPanoPano(パノパノ)は始まりました

 

 

PanoPanoの名前は、

 

エスペラント語で、

 

パンを意味する単語「Pano」に由来しています

 

 

「みんなのための言葉」を目指した、

 

エスペラントの理念を源としながら、

 

小さなお子さんから大人まで、

 

みなさんに親しまれる店を目指しているという

 

 

1号店の「盛岡向中野店」は、

 

イートインスペースがあり、

 

2号店の「矢巾岩手医大店」は、

 

フードコートにあり、

 

その場で飲食できます

 

 

小麦など、岩手県産の素材を積極的に取り入れ、

 

スペイン製の石窯で焼き上げた、

 

カリッとした表皮のハード系パンや食パンをはじめ、

 

菓子パン、サンドイッチ、ピザなど、

 

100種以上の豊富なラインナップを取り揃えています

 

 

「矢巾岩手医大店」は、

 

もち姫のコッペやベーグルなどを使った、

 

サンドイッチを中心に約40種類、

 

「盛岡向中野店」にはない商品が並びます

 

 

オンラインショップ、催事、イベントなどでも

 

商品を購入できます

 

 

さて、今回、購入したのは、

 

もちもちくるみぱんです

伊勢丹新宿店本館地下1階のトレンドベーカリーに、

2021年6月23日(水)～6月29日(火)まで出店していた、

 

「PanoPano(パノパノ)」で購入しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はリベイク(焼き直し)せずにいただきます

 

生地はやわらかくもっちり。

リッチかつミルキーな甘みやコク、

豊かな小麦の風味や旨み、

ほんのりとした香ばしい風味が広がる。

比較的甘さ控えめの生地。

 

くるみはカリッとした食感で、

香ばしい風味やコク、旨み、

ほんのりとした塩気が広がる。

 

手堅い仕上がりのくるみパン。

美味しい(^^♪

ビッグサイズで食べ応えも十分

 

くるみの量がもう少し多ければ、

なお良かったと思います。

 

ごちそうさまでした

 

 

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

【PanoPano(パノパノ)盛岡向中野店】

住所：岩手県盛岡市向中野5-31-15
電話：019-613-6262

営業時間：8：00～19：00

定休日：月曜日(祝日は営業)

 

【PanoPano(パノパノ)矢巾岩手医大店】
住所：岩手県矢巾町医大通2-1-1 トクタヴェール内
電話：019-601-3915

営業時間：10：00～18：00

定休日：日曜日・祝日

 

 

 

 

 

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Source: パン食べ歩きパンレポブログ