３品目。
幸せ気分♪
本日は土曜日なのでストックパンの日。以前遠征して買ってきたＶｉｖａｎｔさんのベーグルのまだ残りがあるので、それを食べることにしました。
その時の記事はこちら。
その中からチョイスしたのはこちら。
モンブラン。プレーン生地に栗餡を包み込んで、トップに栗の甘露煮を載せたものです。
袋から取り出すとこんな感じ。ちょこんと載った栗の甘露煮が可愛らしいです。
上部から。ちょっぴり白ゴマもまぶしてありました。
側面です。高さは結構ありました。表面だけトーストして食べました。トーストすると皮がバリっとなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。皮はバリっと、中はむっちり。食べてすぐに栗餡に遭遇しました。
栗餡は栗の甘露煮をペースト状にしたもので、かなりしっかり甘いです。ちょっと栗きんとんを食べてるかのような甘さでした。市販の栗の甘露煮は栗の風味という面ではちょっと弱く甘さ一辺倒的なところがありますが、まあ、栗には変わりないし、たっぷりだったので、栗好きにはたまりませんでした。
やや偏りがあったので、全く栗餡がなくなってしまっていたところもありましたが、パンの量にはちょうどいいぐらいで、美味しかったです♪
栗を使ったベーグルはもう一つあったのですが、やっぱり買ってくればよかったかなあ。
まあ、また買いにけばいいか。あともう一つあるので、楽しみに食べようと思います。
さて、明日は栗スイーツ♪（しまった！被ってた！）楽しみだな！！
住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12
電話番号：048-839-4311
営業時間：8:00～17:00(売切迄)
定休日：日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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