スイーツブロガー マロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
本日は、ジャパニーズカッサータ Melty Cake(メルティケーキ)を ご紹介。
@meltycake_shop様より
「超濃厚な乳脂肪分48%のプレミアム生クリーム「ソワニエ」を使用した新食感”メルティーケーキ”の現品をご送付させていただきぜひアカウントでご紹介いただけないかご相談したくてご連絡しました！(今月から35%→48%でより濃厚になりました)」とメッセージをいただき、モニターさせていただくことになりました。
プレミアム生クリームを使用した新食感”メルティケーキ”
気になるよね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
冷凍便で届きまーす。
カチコチかためやけれど、切り分けて食べるスイーツなので、食べたい分だけを切って、食べましょ。
解凍5分→15分(おめざ)
冷蔵庫3時間半(夜スイーツ)
★メルティケーキ・・・乳脂肪率48％という奇跡の生クリームを使用。アイスクリームのようで、くちどけは生クリーム。淡く香るクリームチーズの風味が贅沢。
ストロベリーを中心とした6種のドライフルーツと4種のナッツをふんだんに使用。噛むたびに変わる食感と香りが口の中に広がる。クリームとの相性を考え抜いた絶妙なバランス。
うん、うん。おいしいね(๑´ㅂ`๑)
至福感がハンパないね。
そうそう「アイスクリームのようで、くちどけは生クリーム。」
解凍仕立ては、シャリッとシャーベットのよな食感と アイスのよな冷んやり感を楽しめるね。
時間をおくと(動画①) アイスクリームのよな クリームのよな、(いい意味で)半生とゆうんやろうか。
おすすめの食べ方は解凍60分やけど、チルド室で3時間半程保管して食べると、中央部は 解凍しきれていなかったけれど(動画②)、ほぼクリーミーで ホイップのよななめらかな口どけ、クリーム好き♡には たまんなーい(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
クリームチーズのほのかな酸味は、サワークリームにも似たよな味わいだよね。
ドライフルーツの甘酸っぱさ、カリコリナッツの香ばしさ、織りなすハーモニー♫♫♫
新食感！ジャパニーズカッサータ
贅沢なケーキだよね(๑´ڡ`๑)
Instagram→@meltycake_shop
#メルティケーキ #meltycake #pr
Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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