ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 生ブール

CP☆☆☆☆+0.5/324円新商品ですね。直径約17cmの円形。中央の高さは約6cm。クラストは焼き色薄めで柔らかくクラムはしっとりふかふかもちもち。唾液と絡まるとお餅のような舌触り。多加水で瑞々しく生ブールという名前だけあって半生?焼けてない?と思ってしまうほどの食感です。米粉ならではの軽さもあります。トーストするとクラストはカリカリ♫クラムは生の時より粘りは減りますがもっちゅり感あります。ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 ランキング
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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