【 トランジスタベーカリー / いちじくくるみベーグル 】

お疲れ様ですニコニコ
明日は美容院day
前に切ってからあんまり経ってないんだけど色落ち激しいしなんか切り方残念な感じやったから早よ行きたくてショボーン
気分変えて新しいところにしたのが失敗やったなー
でも明日行くところもまた新しいところてへぺろ
今度はいい感じやといいなー
【 トランジスタベーカリー /  いちじくくるみベーグル 】

見た目は小ぶり、でも持った感じはずっしりおねがい
しっかりリベイクでクラストガリッ、クラムはむぎゅむぎゅ
しっかり噛み締めることができる生地💓
くるみと無花果は生地に練り込み
胡桃の香ばしさと無花果のねっとりした甘さをしっかり感じれて美味しい
わたし無花果好きだから大きいものがゴロッと入ってるの嬉しいな🎶
見た目小さかったけどギュギュって詰まってるからずっしりなんだろなラブ
トランジスタさんのベーグル結構塩気きいててんけどたまたまかなキョロキョロ

Source: 日々徒然

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