駒沢大学のパン工房 ポルテさんに
お邪魔した後、
帰宅前にもう1軒のパン屋さんに
お邪魔したかったのですが、
臨時休業をしていたため、
少し足を伸ばして
後日伺おうと思っていた
こちらのパン屋さんにお邪魔しました。
祐天寺駅を出てすぐのところにある
AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE
(アグロフォレストリー ナチュラルベーカリーカフェ)
さんです。
※ブログタイトルは字数制限があるため
略称しています。ごめんなさい!
店内はカウンター越しに
パンを自分で選ぶタイプ。
以前はイートインスペースも
あったようですが、
いまは外のテラス席のみのようです。
こちらでは3種類のパンを
購入しました。
まずは基本のバゲットです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい37センチ
●幅⇒だいたい18センチ
●価格⇒360円(税込)
断面はこちら。
こちらのお店のパンは
国産の無添加小麦を使用しているそうで、
ブレッドナイフでカットすると
香りがふわっと伝わってきます。
オーブンで少し温めていただきましたが、
程よいもっちり感が美味しいです。
2つ目はこちら。
レーズンノワです。
●長さ⇒だいたい13.5センチ
●幅⇒だいたい5.5センチ
●価格⇒380円(税込)
セサミでビシッとコーティグされて
焼かれたパンの中は生地の割合少なめ、
レーズンやナッツでびっしりです。
素材の持つ甘さもあり
ヘルシーに美味しくいただきました。
3つ目はこちら。
帰宅後のランチ用に購入した
からしツナサンド(450円)です。
お洒落断面系のサンドイッチなのに
リーズナブルで美味しい。
ツナもレタスもたっぷり。
食パンもフワフワで
お腹いっぱいになりました。
他にも気になるパンがあったので
またお邪魔しようと思います。
<AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE>
公式サイト:https://mixologist.co.jp/agro-forestry/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13254199/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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