都内できしめんが食べられる♪
今日は朝からスッキリと晴れて、気持ちのいいお天気となった一日。こんなに晴れた日は１６日ぶりだそうです。でも、また明日の夜から台風の影響で崩れる予報。長くは続かないですね。
そんな中、気になるお店があったので、そちらにお出かけ。向かったのは、日本橋高島屋S.C。こちらに名古屋で人気のきしめん屋さん、驛釜きしめんというお店が、期間限定で出店してきているという情報を得たので、早速食べに行ってきました。
１１時からの営業で、オープン間もなくに到着。本日の第一号でした。
メニューです。
メニュー数はそれほど多くはありません。豆腐と彩り野菜のサラダきしめんと名古屋コーチンきしめんが東京限定メニューだそうです。名古屋コーチンきしめんや天婦羅きしめんも美味しそうだったんですが、昨日が結構コッテリ系なご飯だったので、今日はシンプルなきしめんに決定。麺を少なめにできるか聞いてみるとOKだったので、少なめにしてもらいました。
そうして待つこと５、６分。運ばれてきたのがこちら。
きしめん。かまぼこ、おあげ、青菜、かつおぶしがトッピングされたシンプルな一杯です。
ちなみに麺はかなり拘っているようです。
なんとも定番的なお姿です。
上部から。かつお節がかなりたっぷり。きしめんはものすごーく久しぶりで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
うどんつゆです。割と関東に近い、醤油が強い味付けです。でも、見た目ほどしょっぱくはなかったです。全部飲んじゃう人もいるぐらいかも。
麺のアップです。食べてみると、麺はもっちりしていて、つるつる食感♪強いコシはなく、どちらかというと柔らか系です。つるつるしている割にはつゆがよく絡み、ちゅるちゅるとイケちゃいました。青菜もたっぷりで、お揚げはちょっと甘めな炊きあがり。カツを節がひと固まりになってガバっと口の中に入っていきますがが、鰹の香りもよく、美味しかったです♪
なぜかきしめんが好きなんですが、東京で食べられるのはほぼ皆無状態だったので、ここで食べられるのはほんとにうれしい♪また、ほかのメニューも食べてみようと思います。
住所：東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋 S.C.新館 B1
電話番号：03-3211-4111
営業時間：11：00～20：00（19:30L.O）
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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