迷って肉！やっぱり牛１００％に限るハンバーグ＠オールデイダイニングＯＲＩＧＡＭＩ

きのこたっぷりなのも嬉しい♪

朝は結構しっかり雨が降っていましたが、お昼近くには止んで、いいお天気となった一日。気温も上がってきましたが、夜は北風が強くなったので、体感はかなり寒く感じられましたね。なんか一気に冬って感じがして悲しいです。

そんな中、所用のためにお出かけ。ついでに晩御飯を食べて帰ることにしました。向かったのは、溜池山王にある、ザ・キャピトルホテル東急内のオールデイダイニングＯＲＩＧＡＭＩ。こちらで今月末までマロンパフェの提供がありまして、以前と装いがガラッと変わったので、それを食べてみたくて行ってきました。

一応予約をしての訪問。平日夜ですが、行ってみると結構混みあっていて、空いている席にはＲＥＳＥＲＶＥＤの立て札がかなり置かれていたので、予約をしていって正解でした。

メニューです。

お目当てはパフェですが、その前に腹ごしらえ。あんまりガッツリと食べてしまうと、肝心のパフェが食べられなくなってしまうので、何を食べるか非常に悩む・・。

マロンを使ったディナーメニューも美味しそうだったんですが、デザートはパフェじゃないので断念。

本日の魚にするかと思って聞いてみると、真鯛のポワレとの事。うーむ、と悩み、ここは栄養価の高いものを食べよう、と久しぶりにハンバーグを食べることにしました。

程なくして、サラダが運ばれてきました。

彩り野菜のサラダ。シェアして食べる旨を伝えると、予め分けて持ってきてくださいました。グリーンカールや紅心大根、大根、カイワレ、スナップエンドウ、トマト、紫玉ねぎ、南瓜、さつま芋、などアイテムがたっぷりで、ドレッシングはビネガーの効いたフレンチドレッシングでした。名前の如く、彩りがとっても綺麗で、美味しかったです。

そしてメイン。

国産牛１００％ハンバーグ　きのこ入りデミグラスソース＆ライス。外でハンバーグ食べるの久しぶりかも。

ハンバーグです。デミグラスソースは目の前でかけてくれました。

上部から。お皿が大きいので小さく見えますけど、普通サイズのハンバーグです。

ほんとにたっぷりのきのこ！ハンバーグが見えないぐらいデミグラスソースがかかっていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。食べてみると、こちらのハンバーグは高さは低めでちょっと平らめ。パン粉などのつなぎも少ないようなので、切る時に結構抵抗を感じるほどのかっちり硬めのハンバーグで、肉汁があまりでないタイプです。食べてみると、その食感の如く、ギュッと詰まったハンバーグで、最近流行りの飲めるハンバーグとは対照的なハンバーグでした。まあ、もうちょっと厚みがあってくれたほうがいいかな、とは思いましたが、これはこれでよかったです。

デミグラスソースはちょっとほろ苦いデミグラスソースとは違って、クリーミーなタイプのデミグラスソースです。そういう意味ではお子様が喜びそうな感じでした。きのこがたっぷりと入っていて、食感もよく、ハンバーグともよく合っていて、美味しかったです。