今週後半は栃木県の益子町へ

器を見に行っていたので、

このあたりのパン屋さんも

抜かりなく巡ってきました。

 

栃木県のパン屋さんは

2018年の那須塩原以来！

もうそんな前かぁ〜。

 

1軒目はこちらにお邪魔しました。

森のパン工房 森ぱんさんです。

真岡（もおか）鐵道の

益子駅からは徒歩30分ぐらい。

Coucouは車で巡りましたが、

東京から益子まで高速バスや

現地でレンタサイクルの

サービスもあるようです。

 

こちらのお店は益子焼窯元のひとつ、

よこやまさんの中にあり、

敷地内はショップだけでなく

カフェや陶芸体験クラスなどもあります。

ベーカリーショップは

おとぎの国に出てきそうな

かわいいお店で、中は広々。

パンの他に焼き物の販売もしています。

 

こちらでは3種類のパンを購入しました。

ますはこちら。基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい37センチ

●太さ⇒だいたい25センチ
●価格⇒400円（税別）

 

断面はこちら。

 

クラストはソフト系。

でも生地は軽すぎずしっかり、

優しい小麦の香りがします。

そのままと、オーブンで軽く焼いて

いただくと味が変わるのが面白いです。

食事のサイドに合って美味しい。

 

2つ目はこちら。

かぼちゃの丸パン（3個入）です。

 

 

●長さ⇒だいたい6センチ

●幅⇒だいたい5.5センチ
●価格⇒260円（税別）

 

商品名の通り、かぼちゃが生地に

練り込まれいて、ほんのり甘さが

あって美味しいです。

スープのお供に合わせたい味。

 

3つ目はこちら。

キュービックオレンジです。

 

●長さ⇒だいたい5.5センチ

●幅⇒だいたい5センチ

●高さ⇒だいた8.5センチ
●価格⇒270円（税別）

 

店内にあるパネトーネが気になって

いたのですが、サイズが大きいため

悩んでいたらお店のマダムが

ミニサイズもあるわよ。

とおすすめしてくれました。

パンの上部にはオレンジの砂糖漬けスライス、

生地にはオレンジピールが練り込まれていて

清涼感抜群です。

朝食やおやつにぴったり。

 

他にもはちみつのパンなど

気になるものが沢山あったので、

またいつかお邪魔したいと思います。

 

＜森のパン工房 森ぱん＞

公式サイト：https://tougei.net/bakery

食べログ：https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9015576/

 

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート