ほっこりお芋♪
朝は肌寒かったですが、日中はスッキリと晴れて、気持ちのいいお天気となった一日。連休初日でお出かけにはピッタリでしたね。この連休はお天気に恵まれるそうなので、色々と楽しめるかも。
そんな中、気になるドリンクがあったので、ツレを呼び出しておやつタイム。向かったのは、三菱UFJ信託銀行本店ビル内にある、DEAN&DELUCA。夏のフラッペを飲んだ時以来の訪問です。
その時の記事はこちら。
今月登場のお芋を使ったドリンクが美味しそうだったので、それを飲んでみることにしました。
お店につくと、店内は8割ほど席が埋まっていました。レジには先客がお一人。すぐにお会計が出来ました。
早速お目当てのものをオーダー。そうして待つこと4、5分ほど。手渡されたのがこちら。
スイートポテトラテ。「こっくりした甘さとほんのりと焼き芋のような香ばしさを感じる、ルイボスベースのティーラテ。紫芋のペーストとクリーム、ねっとり甘い安納芋のソース、ミルク、カスタードを重ねたおいしさのグラデーションによって、さつまいもの素朴な味わいがグッと華やいで表情豊かに。さつまいもがもっと好きになる、芳醇な一杯です。」との事。ホットとアイスがありましたが、アイスにしました。
上部から。上にはたっぷりな紫なホイップクリームとさつま芋チップスがトッピングされていて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
早速飲んでみると、飲んだ瞬間から紫芋のしっかりとした味わいと甘さがお口の中に広がります。下の方にペーストが沈んでいるので、そこだけ飲んでしまうと強烈な甘さなので、しっかりと混ぜ合わせて飲むのがポイントです。ルイボス特有のクセはお芋やミルクでわからなくなっていて、飲みやすくなっていました。たっぷりな量がある、と思っていましたが、中には大きな塊の氷がゴロゴロと入っていたので、実質的な量はすごく少ないかも。個人的にはこれならフラッペタイプの方がいいのになあ、と思いました。
安納芋なども使われていたようですが、紫芋な味わいにかき消されてしまって、ほぼわからず・・。そこがちょっと残念でした。でも、紫芋が好きな方にはいいのかも。またホットだともうちょっと違う印象になるのかもしれません。
でも、それなりに美味しかったので大満足♪また美味しそうなドリンクが出たら飲んでみようと思います。
住所: 東京都千代田区丸の内 1丁目 4−5 三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F
電話番号:03-3284-7071
営業時間:月-金7:00-21:00 土日祝10:00-19:00
定休日:施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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