１２０ｍｌ １７６キロカロリー井村屋の「SHALILI クレームブリュレアイス」を実食！
カロリー、価格、画像なども…
UPしていなかったアイス
定価は￥２０５ですが スーパーで￥１２０で買えました
”「新商品グランプリ2023年秋冬」にてアイス部門1位・トレンド賞をダブル受賞した「SHALILI カフェラテアイス」から1年！
待望の第2作目では「クレームブリュレ」をアイスで再現しました！”
待望の第2作目では「クレームブリュレ」をアイスで再現しました！”
カフェラテアイスの時は購入にまで至りませんでしたが
クレームブリュレと聞いた途端 おいしそうに見えてきました
洒落た複雑構造も魅力ですね
～微細氷を使用したなめらかで濃厚なカスタードアイスに、クレームブリュレのカラメリゼを再現したコーチングとカラメルソースをあわせ、香ばしいキャンディチップを贅沢にトッピング。～
しかし蓋を開けた見た目は あまり美しくなかった
気を取り直してスプーンを入れると コーティングがパケ写のように割れ
すぐにカラメルソースと微細氷入りのカスタードアイスが出てきます
コーティング部分のパリパリ食感を期待していたけど これはシャーベット？
食感的にあまり存在感無く パリパリとせずすぐに溶けます
大部分を占めるカスタードアイスは ロッテの爽にそっくりですが
あれより微細氷の粒が気持ち大きいように感じました
微細氷入りのためイメージ以上にさっぱりとしたアイスなので冬にはちょっと向かないと思いますが
ちょい焦がしたような苦味の効いたカラメルソースが全体の味を締め
クレームブリュレ感もしっかりあり よくできたアイスです
ただパリパリ部分は改良の余地ありかな？
総合：７
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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