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東京ひよ子 名菓ひよ子を ご紹介。
言わずと知れた名菓、ロングセラーのお菓子です。
おすそ分けです。
名菓ひよ子、過去にも 食べたことがあるよね。
あるけれど、博多版と東京版があるのね。
今回は、東京版です。
冷やしひよ子ちゃん。
朝ごはんに。
★名菓ひよ子・・・身のつまった隠元豆を使用して作り上げた、 なめらかでやさしい甘さの黄味餡を、
ひよ子だけのために独自に製粉・配合した小麦粉に！
新鮮な卵と上白糖などを練り込んだ皮で包み、じっくりと焼き上げました。(サイトより)
名菓(銘菓)らしい 安心感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
この手の名菓は 自分で買うことはないので、貰えると嬉しいよね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
ザ・和菓子は あまり食べないけれど、黄身餡やミルク餡のお饅頭は 食べやすくて 好きですσ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡
黄身餡は、白餡がベースになっていて まろやかで やさしい甘さだよね。
じっくりと焼き上げた香ばしい皮は、素朴な味わいだよね。
私はもっぱら ブラックコーヒーやけど、紅茶・緑茶・牛乳にも 合いそうだよね。
Ameba20周年おめでとうございます。
(当初)アメブロで実績も無いし トップブロガーでも無い私が 公式なんて恐れ多いし、ブログに書いてるコトは 食べたものについての個人的感想・備忘録、あくまで「戯言」なので、それでもいいんだろうか？と思い 悩みました。
お声をかけてくださったY部氏に その旨をお伝えすると「全く気負いしていただくことはございません！今後ともマロンまろんさんのペースで記事をご執筆いただければと思っております。」と仰ってくださったので 今まで通りでいいのならば書いていけそうかなと思い、こちらでお世話になるコトを決めました。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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