２品目。
別物でもやっぱり食べたかった！
ランチを食べた後、デパ地下をパトロール。松屋銀座をパトロール中、ブランジェ浅野屋の前を通りかかると、クロックムッシュを発見。さっき売り切れて食べ損ねたクロックムッシュが頭の片隅にあったので、その流れでお買い上げ。晩御飯に食べることにしました。
それがこちら。
３種チーズとスモークハムのクロックムッシュ。「浅野屋自慢のスペシャルブレッドを使用しました。 しっとりとした小型食パンにクリーミーなホワイトソースとスモーキーなハムをサンドし、トッピングには3種のチーズを使用し、旨味、香り、食感、定番のクロックムッシュに浅野屋のこだわりをプラス！ 」との事。
上部から。上からチーズをのせて焼き上げ、その上にブラックペッパーがトッピングされています。大きさはやや小ぶりです。
側面です。６枚切り？ぐらいの厚みのパンが２枚。レンチン→トースターで温め直して食べました。温めるとチーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
バッサリと断面です。トーストしたのでパンはサックリ。中にハムが挟まれています。
アップです。食べてみると、ベースのスペシャルブレッドは少し甘みを感じるパン。個人的にはあんまり好みでないタイプです。食パンとかの食事系のパンに甘味はいらないのよ。高級食パンは概ねやたらと甘いのが難点で、なぜ甘くする？といつも謎。甘いパンが食べたければ普通に甘いパン食べればいいのよ。うん。
そこに挟まれたハムやチーズはそれなりにいいものを使っていて美味しいです。でも、全体的にベシャメルソースやチーズ、ハムともうちょっと量を使ってほしいなあ・・。そこそこいいお値段するので、ケチってほしくないですね。そういう意味ではちょっと勿体ないかも。
他にもちょっと気になるパンがあったので、また買って食べてみようと思います。
さて、週末はうどん♪でも、台風大丈夫かな？
住所：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1
電話番号：03-3561-5170
営業時間：11:00〜20:00（日～19：30）
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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